Energijski prigrizki teniških igralcev med odmori: kaj jedo in zakaj

Teniška tekma ni neprekinjen napor, temveč zaporedje izbruhov energije in zelo kratkih obdobij okrevanja. To obremenjuje telesne zaloge sladkorja.

Po mnenju številnih športnih nutricionistov, ki delujejo v profesionalnem tenisu je čakanje do konca tekme z nadomeščanjem porabljene energije napaka. Odmori so zato edini primeren čas za ohranjanje energije, zbranosti in neprekinjenega tempa.

Ne jé se zaradi lakote, temveč zato, da bi preprečili padec energije, še preden do njega pride.

Če pozorno spremljate tekme, zlasti na turnirjih na trdi podlagi in pri visokih temperaturah, boste opazili, da so prigrizki vedno enaki. To pa zato, ker učinkujejo. Tukaj so energijski prigrizki, ki jih najpogosteje uživajo med odmori:

Banana

To je značilen teniški prigrizek. Zagotavlja lahko dostopne ogljikove hidrate, je lahko prebavljiva tudi med naporom in vsebuje kalij, ki je pomemben za delovanje mišic.

Mehke energijske ploščice

Niso hrustljave in ne vsebujejo veliko maščob. Zasnovane so tako, da se zlahka raztopijo v ustih in hitro zagotovijo sladkorje, ne da bi obremenile želodec.

Energijski geli

Uporabljajo se zlasti na dolgih tekmah ali v najtežjih trenutkih. Zagotavljajo takojšen vnos glukoze, pogosto skupaj z natrijem.

Datlji ali suho sadje

Majhne količine, veliko energije in hitro žvečenje.

Pijače z ogljikovimi hidrati in mineralnimi solmi

Ne gre zgolj za vodo: za nadomeščanje izgubljenega zaradi potenja in upada energije so potrebni natrij, kalij in sladkorji.

Kot pojasnjujejo številni strokovnjaki za športno prehrano, je ključna beseda prebavljivost: prigrizek mora zagotoviti energijo, ne da bi povzročil občutek teže, napihnjenost ali prebavne težave. Na igrišču ni pomembno pojesti »več«, temveč zaužiti tisto, kar lahko telo takoj uporabi, zlasti pod stresom in pri visokih temperaturah.

Med teniško tekmo je telo osredotočeno skoraj izključno na telesni napor. Pretok krvi je usmerjen predvsem v aktivne mišice, prebava pa je postavljena v ozadje. Zato se hrana, bogata z maščobami, vlakninami ali beljakovinami, prebavlja dlje in lahko povzroči občutek teže, napihnjenost ali želodčne težave, kar poslabša počutje in zmogljivost.

Prigrizki, ki jih izbirajo teniški igralci, imajo tri temeljne značilnosti:

1. hitro se prebavijo
2. zagotavljajo takojšnjo energijo
3. ne ovirajo zmogljivosti

Na igrišču sta občutek sitosti in okus drugotnega pomena.

V tenisu je odločilna miselna komponenta. Padec ravni sladkorja v krvi lahko povzroči:

• izgubo koncentracije
• prenagljene odločitve
• več neizsiljenih napak

Energijski prigrizki pomagajo tudi možganom ohraniti bistrost v ključnih trenutkih tekme. Ni naključje, da številni igralci zaužijejo ogljikove hidrate tik pred odločilnimi igrami ali podaljšano igro (tie-breakom).

Za vsakim prigrizkom, ki ga vidimo na igrišču, niso le navade posameznega igralca, temveč delo celotne ekipe. Na najpomembnejših turnirjih, kot so turnirji za grand slam, številnim teniškim igralcem pomagajo športni nutricionisti in kondicijski trenerji, ki načrtujejo prehrano glede na trajanje tekme, vremenske razmere in slog igre.

Nekateri igralci na primer v vročih dneh povečajo vnos ogljikovih hidratov ali izberejo drugačne prigrizke, če je tekma predvidena v osrednjem delu dneva. To kaže, da je prehrana v tenisu prilagodljiva in prilagojena posamezniku, ne pa enotna formula, ki bi veljala za vse.

Z vrnitvijo tenisa in začetkom nove sezone so prigrizki teniških igralcev spet v središču pozornosti. Niso nepomembna podrobnost, temveč sestavni del športne uspešnosti.

Sporočilo z igrišča je jasno: prava hrana ob pravem času pomaga telesu dosegati boljše rezultate. To je nauk, ki velja tudi zunaj tenisa.