5 zelišč, ki najbolje uspevajo v kuhinji, in 5, ki potrebujejo pravo sonce
\n
\n\n
Zelišča, ki so najboljša v kuhinji
Te so bolj odporne in se bolje prilagajajo posredni svetlobi in notranjemu okolju:
1. Peteršilj
Ena najlažjih rastlin za gojenje v zaprtih prostorih.
Rada ima svetlobo, vendar ne potrebuje celodnevne neposredne sončne svetlobe.
Kje? Odlično uspeva ob umivalniku ali oknu.
2. Drobnjak
Dobro raste v majhnih lončkih in ne potrebuje veliko neposredne sončne svetlobe.
Nasvet: Pogosto jo obrezujte, da bo še močneje rasla.
3. Koriander
Dobro se prilagaja v zaprtih prostorih, če je v njih naravna svetloba.
Nasvet: izogibajte se pretiranemu zalivanju (pri tem veliko ljudi dela napake).
4. Meta
Je trpežna in hitro raste – včasih celo prehitro.
Nasvet: Najbolje jo je gojiti v ločenem loncu (sicer »napade« vse okoli sebe).
5. Bazilika (v polsenci)
Lahko jo imate v kuhinji, če ima vsak dan nekaj ur svetlobe.
Nasvet: Izogibajte se hladnemu prepihu. Rastlina je občutljiva.
Zelišča, ki morajo ostati zunaj
Te rastline trpijo v zaprtih prostorih in skoraj vedno umrejo, če nimajo dovolj neposredne sončne svetlobe:
1. Rosemary
Potrebuje veliko sonca in suho okolje.
Nasvet: V kuhinji pogosto zgnije.
2. Timijan
Obožuje polno sonce in prezračevanje.
V zaprtem prostoru izgubi aromo in oslabi.
3. Žajbelj
Potrebuje veliko svetlobe in kroženje zraka.
V zaprtih prostorih postane »žalostna«.
4. Oregano
Več ko ima sonca, bolj razvije svoj okus.
V kuhinji rastlina oslabi in izgubi vonj.
5. Laurel
Za rast potrebuje prostor, svetlobo in čas.
Ni sobna rastlina
Napaka, zaradi katere vaša zelišča hitro umrejo
- Največja napaka je, da vsa zelišča obravnavamo enako.
- Nekatera imajo rada bolj suho in sončno podnebje. Druge imajo rade vlago in svetlo senco.
- Če vse mešate na istem mestu (zlasti v kuhinji), boste najhitreje izgubili svoje rastline.
Preprost (in učinkovit) bonus nasvet
Če ima zelišče:
- trše liste → ima običajno raje sonce in zunanje okolje
- mehkejše liste → se običajno bolje prilagodi na gojenje v zaprtih prostorih
Skrb za zelišča ni nujno zapletena; včasih je dovolj že, da jih prestavite.
Ko to uredite, se vaša kuhinja povsem spremeni: več okusa, več arome in manj zavržene hrane.
Komentarji