Popoldanski čaj v slogu Bridgertona? Teh 20 sladic je čisto užitno razkošje.
Vesolje Bridgerton je oboževalce vedno očaralo ne le z ljubezenskimi spletkami in bleščečimi kostumi, temveč tudi z načinom, kako se gastronomija pojavlja v najbolj nepozabnih prizorih serije.
Predstavljajte si mize, polne izvrstnih slaščic, dišečih čajev in sladic, ki so tako lepe kot okusne. Z estetiko, ki spominja na angleško obdobje regentstva, visoka družba v seriji praznuje z večplastnimi torticami, nežnimi eklerji, karameliziranimi tarte tatin in drugimi dobrotami, ki se zdijo kot iz aristokratskega salona.
V tem posebnem izboru smo zbrali najbolj očarljive in okusne sladice, ki ustrezajo duhu Bridgertona in so kot nalašč za eleganten popoldanski čaj, tematsko zabavo ali preprosto za preoblikovanje običajne sladice v nekaj, kar je vredno izložbe. Od hrustljavih tekstur do svilnatih krem, vsak recept prinaša pridih romantike, tradicije in razvajenosti, ki odraža glamur serije. Pripravite sestavine in se prepustite okusom, ki upravičujejo čar Netflixovega najbolj odmevnega "tona".
1) Plastna torta - sladica, ki navdušuje
Klasična aristokratska torta, ki združuje velikodušne plasti torte in smetane, je impozantna predstavitev, ki je kot nalašč za navdušenje na banketu.
Prinašamo vam zelo okusen recept! Odlično izkoristite sezono jagod. Torta iz puhastega biskvita, polnjena z zelo mehko mascarponejevo kremo. Če imate radi jagode, vam bo všeč :)
2. Pavlova z rdečim sadjem - lahka, hrustljava in očarljiva
Hrustljava skorja na zunanji strani, mehka notranjost in preliv iz stepene smetane s svežim sadjem: pavlova je prava predstava tekstur in barv.
Imate v hladilniku nekaj beljakov, ki so vam ostali od prejšnje priprave? Uporabite jih za pripravo meringe! Če si želite še bolj razvajene sladice, dodajte še malo stepene smetane in nekaj sadja in dobili boste izvrstno Pavlovo! Kar zadeva...
3. Éclairs (bombe) - klasično francosko slaščičarstvo
Francoske slaščice, ki se odlično podajo k visokemu čaju.
Danes se bomo lotili znamenitega francoskega peciva: čokoladnih eklerjev! Pripravili smo recept, ki je napisan in fotografiran korak za korakom ter je tudi v videu! Skupaj z nami boste lahko pripravili testo choux, čokoladno kremo in glazuro, tri...
4. Sadni tarte tatin - karameliziran čar
Karamelizirano jabolko ali hruška, obrnjena navzdol. Razkošen in klasičen okus.
5. Panna cotta s sadnim kompotom - gladka in elegantna
Nežna in elegantna tekstura, kot nalašč za serviranje v kozarcih.
Panna cotta je sladica, ki jo je zelo enostavno pripraviti in se odlično prilagaja vsem okoliščinam: sveža in neformalna sladica za vsakodnevno kosilo, pa tudi prefinjena sladica, ki jo lahko ponudite kot poslastico ob koncu obroka na jedilniku...
6. Kruhov puding s sultanami - udobje s tradicijo
Tolažilna sladica, značilna za starodavne pojedine.
V vaši košarici za kruh je zastarel kruh? Ni ga treba zapravljati! Uporabite ga lahko v naši preprosti sladici iz recikliranega kruhovega pudinga! Ta recept je preprost, saj vsebuje le 5 sestavin, rezultat pa je še posebej topljiv v ustih :-) Recept,...
7. Crème brûlée - hrustljava skorja, svilnata notranjost
Svilnata smetana s skorjico iz žganega sladkorja: aristokratska in okusna.
8. Sadje Charlotte - eleganca v sladki obliki
Pena ali smetana, zavita v rezine kruha ali piškotov, zelo prefinjeno.
Ko se začnejo pojavljati jagode, ni nič boljšega kot čudovita sladica, s katero jih boste proslavili! Zato vzemite ven piškote, čas je, da pripravite charlotte!
Po klasični jagodni šarlote naredite prostor hruškovi šarlote! Sprememba sadja za enako okusen rezultat ;-) Sanjska sladica, v kateri vam bodo mehki budoarji, kremna krema in sveže hruške pričarali izvrstno okusno doživetje. Naš osebni dotik, ki...
9. Belgijski čokoladni brownies - intenzivnost v vsakem grižljaju
Belgijski čokoladni kolački z gosto teksturo in globokim okusom popoldanskemu čaju dodajo pridih intenzivnosti ter uravnotežijo sladkost in prefinjenost kot na najbolj prefinjenih sprejemih iz serije Bridgerton.
10. Scones - klasični britanski čaj
Scones so ikona britanskega popoldanskega čaja, postreženi s smetano in marmelado. Preprosto, nežno in elegantno spremenijo vsako mizo v trenutek, vreden visoke družbe.
Všeč so nam bili klasični štruklji iz Velike Britanije, všeč pa nam je tudi ta različica s čokoladnimi koščki! Enostavno in vlažno, zagotavljamo vam, da se mu tudi vi ne boste mogli upreti ;-) Popeljali vas bomo skozi vse korake za dosego tega...
"Čas je za čaj, draga moja!" In za spremljavo kave ali čaja se postavite v kožo angleške kraljice s temi limoninimi kruhki! Ti majhni piškoti so v Združenem kraljestvu zelo priljubljeni, saj so debeli in žvečljivi. Lahko jih jeste kar tako ali pa jih...
11. Čokoladni mousse - lahkotnost z intenzivnostjo
Lahka, kremasta in neustavljivo bogata čokoladna pena je sladica, ki osvaja s kontrastom med mehkobo in intenzivnostjo. Idealen za eleganten zaključek vsakega obroka.
Kaj če vam povemo, da smo se zaljubili v ta čokoladni mousse ? In da je to morda najboljši čokoladni mousse, kar smo jih kdaj jedli! :) Izjemno preprosta za pripravo, lahka, topljiva v ustih in strašno okusna... Zelo malo sestavin , zelo malo časa...
12. Ročno izdelani želeji - poslastica, ki gre z roko v roki
Postrežemo s piškoti ali petit fours.
Če imate radi marelice, zakaj ne bi iz njih naredili marmelade, da jih boste lahko uživali vse leto! To malo oranžno in rahlo trpko sadje bo nežno prebudilo vaše brbončice :-) Ta recept je enostaven za pripravo, saj potrebujete le 3 sestavine! In tako...
Izkoristite sezonsko sadje in pripravite okusne domače marmelade! Danes smo pripravili preprost recept za slivovo marmelado. Z le tremi sestavinami ga lahko pripravite korak za korakom. To je odličen način, da vsako jutro vstanete iz postelje :-)
13. Francoski chouquettes - sladkost v miniaturni obliki
Majhni, lahki in prekriti s sladkorjem, chouquettes so klasični francoski slaščice, ki očarajo s svojim nežnim videzom in prefinjenim okusom, kot nalašč za skodelico dobrega čaja.tarte de
Chouquettes! Za tiste, ki so se izgubili, naj povem, da gre za isto testo kot za profiterole. Vendar tokrat brez nadeva in s sladkorjem na vrhu. Slasten prigrizek ob popoldanski kavi :)
14. Sorbet iz rdečega sadja - lahek, osvežujoč in živahen
Lahka in osvežilna po težki pojedini.
Uživajte v sladoledu brez sladoledarja in brez laktoze zahvaljujoč tej Lepi smetani :-) Ideja je preprosta: zamrznite banane in jih uporabite kot osnovo za prihodnji sladoled. Tukaj jih morate le zmešati z nekaj rdečega sadja in že ste pripravljeni za...
15. Sadni kolač - lepota, ki zasije na mizi
Sadni kolač s svežim sadjem in naravnim leskom je sladica, ki najprej osvoji oči in je kot nalašč za očaranje gostov z eleganco in lahkotnostjo.
Fige... to sočno sadje s hrustljavimi semeni... :-) Obožujemo jih v marmeladah, pecivu in še posebej v tortah! Korak za korakom sledite našemu receptu in združite krhko testo, mandljevo kremo in sveže fige ter ustvarite slastno sadno sladico!
Včasih za sladico oklevamo med dvema receptoma... Zato se počutimo nekoliko... pol fige, pol grozdja... Ampak počakajte, fige in grozdje sta septembrsko sadje, kajne? Zakaj torej ne bi tega izraza spremenili v resničnost in ustvarili tart! Presenetite...
16. Torta z vanilijevo kremo in sadjem - preprostost, ki se stopi v ustih
Ta klasična torta z lahkim testom in mehkim nadevom je dokaz, da so lahko tudi nežni okusi nepozabni, in je idealna za tiste, ki iščejo sladkobo s prefinjenostjo.
Komentarji