Banoffee v skodelici: kremna sladica, ki izgine v nekaj minutah
Le malo sladic združuje preprostost in razkošno sladkost tako dobro kot banoffee. Mešanica zrele banane, bogate karamele in nežne smetane ustvari popolno ravnovesje med sladkostjo, teksturo in občutkom domačnosti.
Ko to britansko klasiko postrežemo v kozarčku, dobi še večji čar, poleg tega pa jo je praktično pripraviti, postreči in celo odnesti s seboj.
Banoffee v kozarčkih je idealna sladica za vse, ki si želijo nekaj hitrega, a hkrati privlačnega na pogled in izrazitega okusa. Vsaka plast ima pomembno vlogo: hrustljava osnova, intenzivna karamela, sveža banana in lahka smetana, ki vse skupaj nežno dopolni. Odličen recept za posebne priložnosti, družinska srečanja ali preprosto takrat, ko si zaželite sladice, ki nikoli ne razočara.
Sestavine:
Za osnovo:
- 125 g cimetovih piškotov (speculoos)
- 3 banane (+/−)
Karamela:
- 25 g masla
- 25 g rjavega sladkorja
- 100 g kondenziranega mleka
Smetana:
- 150 ml hladne smetane s 30 % maščobe
- 1 žlica maskarponeja (po želji)
Okras (po želji):
- 10 g temne čokolade
Priprava:
- Banane narežite na kolobarje.
- Cimetove piškote (speculoos) nalomite na majhne koščke.
- Kolobarje banane razporedite ob notranjih stenah kozarčkov.
- Sredino napolnite s koščki cimetovih piškotov.
- Karamela: V ponvi stopite maslo, nato dodajte sladkor in dobro premešajte.
- Ko se sladkor raztopi, dodajte kondenzirano mleko.
- Premešajte in počakajte, da zavre. Pustite vreti 1 minuto, da se zgosti, nato odstavite z ognja.
- Piškote v kozarčkih prelijte s karamelo. Kozarčke za vsaj 1 uro postavite v hladilnik. Medtem smetano in maskarpone (po želji) za 15 minut postavite v zamrzovalnik.
- Pripravite kremo: smetano stepite do čvrstega. *Če želite gostejšo kremo, dodajte 1 žlico maskarponeja.
- Kozarčke vzemite iz hladilnika in na karamelo položite koščke banane.
- Stepeno smetano nadevajte v dresirno vrečko in z njo napolnite kozarčke.
- Kozarčke okrasite z drobtinami piškotov in kolobarjem banane. *Po želji dodajte še čokoladne ostružke.
Celoten recept tukaj
Če želite celoten recept z besedilom in fotografijami za vsak korak, obiščite našo spletno stran.
Odkrijte naše neustavljive banoffee sladice v kozarčkih , ki bodo zagotovo osvojile srca ljubiteljev banan in karamele! Predstavljajte si plasti hrustljavih speculoos piškotov, banan in domače karamele , ki se kar stopi v ustih ... Za piko na i jih...
Komentarji