Kako očistiti ponev iz nerjavečega jekla, ne da bi jo poškodovali?
Ponev iz nerjavečega jekla je trdna, vzdržljiva in zelo priljubljena v kuhinji. Vendar pa lahko njeno čiščenje včasih predstavlja težavo. Bele lise, zasušeni ostanki, počrnelo dno … Hitro nas zaskrbi, da bi naredili kaj narobe.
Dobra novica je, da čiščenje ponve iz nerjavečega jekla ni nič zapletenega. Predvsem pa ne potrebujete agresivnih čistil. S pravimi prijemi lahko ostane čista in sijoča zelo dolgo.
Vsakodnevno čiščenje: preprosto in učinkovito
Za vsakodnevno vzdrževanje ni treba iskati zapletenih rešitev.
Vroča voda, malo detergenta za pomivanje posode in mehka gobica povsem zadostujejo. Nežno podrgnite, da odstranite ostanke, nato pa ponev sperite.
Nato jo obrišite s čisto krpo. Tako boste preprečili vodne madeže in obloge vodnega kamna, ki so na nerjavnem jeklu zelo vidne.
Če se vam mudi, lahko večino ponev iz neprevlečenega nerjavnega jekla pomivate v pomivalnem stroju. Vendar je za ohranitev sijaja najboljše pomivanje na roke.
Desni refleks takoj po kuhanju
Najbolje je, da ponev očistite takoj po uporabi.
Sperite jo z vročo vodo, rahlo podrgnite, da odstranite ostanke hrane, nato pa jo obrišite. Dlje ko čakate, bolj se ostanki posušijo in težje jih je odstraniti.
S hitrim čiščenjem si pozneje prihranite veliko truda.
Česa se izogibati
Pri čiščenju ponve iz nerjavečega jekla se je nekaterim prijemom treba izogniti.
Izogibajte se:
- jekleni volni
- abrazivnim gobicam
- agresivnim ali kemičnim čistilom
Ti lahko opraskajo površino in zmatirajo nerjavno jeklo. Vedno raje uporabite mehko gobico ali bombažno krpo.
Pazite na toplotni šok
Na to pogosto pozabimo.
Nikoli ne vlivajte hladne vode v še zelo vročo ponev iz nerjavnega jekla. Zaradi toplotnega šoka se lahko dno ponve deformira, njena življenjska doba pa skrajša.
Pred čiščenjem počakajte nekaj trenutkov, da se ponev ohladi. S tem preprostim prijemom boste ohranili kakovost kuhinjskega pripomočka.
Kako odstraniti obloge?
Če se je hrana prijela ali zažgala, je ni treba drgniti premočno.
Ponev najprej napolnite z vročo vodo in dodajte kapljico detergenta za pomivanje posode. Nekaj minut jo segrevajte. Toplota bo zmehčala ostanke.
Nato jih nežno odstranite z lopatko ali žlico iz lesa ali plastike. Izogibajte se kovinskim pripomočkom, saj lahko opraskajo površino.
Kis: učinkovit zaveznik
Če madeži ne izginejo, lahko pomaga kis.
V ponev vlijte mešanico vode in belega kisa v razmerju treh delov vode in enega dela kisa. Zavrite in pustite delovati nekaj minut.
Nato ponev zdrgnite z gobico ali mehko krtačo in jo temeljito sperite, da odstranite ves vonj po kisu.
Soda bikarbona za trdovratne madeže
Druga preprosta rešitev je soda bikarbona.
Po opečenih mestih potresite eno ali dve žlici sode bikarbone, nato pa jo rahlo navlažite, da nastane pasta. Pustite delovati nekaj minut.
Ponev lahko celo rahlo segrejete, da pospešite delovanje. Nato nežno zdrgnite in temeljito sperite.
Čiščenje ponve iz nerjavečega jekla ni zapleteno
Za vsakodnevno vzdrževanje zadostujeta vroča voda in detergent za pomivanje posode. Za trdovratnejše ostanke so preproste in učinkovite rešitve segrevanje, kis ali soda bikarbona.
Če se izogibate agresivnim čistilom, abrazivnim gobicam in toplotnim šokom, bo vaša ponev še vrsto let ostala čista, sijoča in dobro ohranjena.
Adèle Peyches
Komentarji