Kako očistiti ponev iz nerjavečega jekla, ne da bi jo poškodovali?
Ponev iz nerjavečega jekla je trdna, vzdržljiva in zelo priljubljena v kuhinji. Vendar pa lahko včasih predstavljajo težavo pri čiščenju. Bele lise, prilepljeni ostanki, črno dno ... Zlahka se zgodi, da naredimo napačno stvar.
Dobra novica je, da čiščenje ponve iz nerjavečega jekla ni nič zapletenega. Predvsem pa ne potrebujete agresivnih sredstev. S pravimi potezami lahko ostane čista in sijoča zelo dolgo.
Vsakodnevno čiščenje: preprosto in učinkovito
Za vsakodnevno vzdrževanje ni treba iskati ničesar zapletenega.
Potrebujete le vročo vodo, malo tekočine za pomivanje posode in mehko gobo. Nežno drgnite, da odstranite morebitne ostanke, nato pa sperite.
Nato si vzemite čas in posodo obrišite s čisto krpo. S tem boste preprečili nastanek vodnih sledi in oblog vodnega kamna, ki so na nerjavnem jeklu zelo vidne.
Če se vam mudi, lahko večino ponev iz nepremazanega nerjavnega jekla pomivate v pomivalnem stroju. Vendar je za ohranitev njihovega sijaja še vedno najboljša možnost ročno pomivanje.
Desni refleks takoj po kuhanju
Najbolje je, da ponev očistite takoj po uporabi.
Pustite jo pod vročo vodo, rahlo podrgnite, da se sprostijo ostanki kuhanja, in jo nato obrišite do suhega. Čim dlje čakate, tem bolj se ostanki posušijo in jih je težko odstraniti.
Hitro čiščenje prihrani veliko truda kasneje.
Česa se izogibati
Pri čiščenju ponve iz nerjavečega jekla ne smete storiti nekaj stvari.
Izogibajte se :
- jeklene volne
- abrazivnim gobicam
- agresivnim ali kemičnim čistilom
Ti lahko opraskajo površino in matirajo nerjavno jeklo. Vedno uporabljajte mehko gobo ali bombažno krpo.
Pazite na toplotni šok
To je točka, na katero se pogosto pozablja.
Nikoli ne nalivajte hladne vode v ponev iz nerjavnega jekla, ki je še zelo vroča. Ta toplotni šok lahko deformira dno posode in skrajša njeno življenjsko dobo.
Pred čiščenjem jo pustite nekaj trenutkov, da se ohladi. S to preprosto potezo boste ohranili kakovost posode.
Kako odstraniti obloge?
Če se je hrana prijela ali zažgala, je ni treba preveč drgniti.
Posodo najprej napolnite z vročo vodo in kapljico tekočine za pomivanje posode. Nekaj minut segrevajte. Vročina bo zmehčala ostanke.
Nato jih previdno odstranite z leseno ali plastično lopatko ali žlico. Izogibajte se kovinskim pripomočkom, ki bi lahko opraskali površino.
Kis: učinkovit zaveznik
Če se znaki še vedno pojavljajo, lahko pomaga kis.
V ponev vlijte mešanico vode in belega kisa v razmerju treh delov vode in enega dela kisa. Zavrite in pustite delovati nekaj minut.
Nato jo zdrgnite z gobo ali mehko krtačo in temeljito sperite, da odstranite morebitni vonj po kisu.
Soda bikarbona za trdovratne madeže
Druga preprosta rešitev je soda bikarbona.
Po opečenih mestih potresite eno ali dve žlici sode bikarbone, nato pa jo rahlo navlažite, da nastane pasta. Pustite delovati nekaj minut.
Ponev lahko celo rahlo segrejete, da pospešite delovanje. Nato nežno zdrgnite in temeljito sperite.
Čiščenje ponve iz nerjavečega jekla ni zapleteno
Za vsakodnevno vzdrževanje potrebujete le vročo vodo in tekočino za pomivanje posode. Za bolj trdovratne ostanke so preproste in učinkovite rešitve vročina, kis ali bikarbona.
Če se izogibate agresivnim sredstvom, abrazivnim gobicam in toplotnim šokom, boste ohranili štedilnik čist, sijoč in v dobrem stanju še vrsto let.
Adèle Peyches
Komentarji