4 božični prigrizki iz cvrtnika na vroč zrak, za katere ne potrebujete pečice
Wednesday 11 November 2026 12:21 - Adèle Peyches
Ob božiču si včasih zaželimo, da bi imeli v kuhinji kar tri pečice. Če imate cvrtnik na vroč zrak, mu lahko zaupate del priprave, pečica pa bo ostala prosta za glavno jed.
Pri Ptitchefu smo izbrali štiri recepte za hrustljave prigrizke, ki jih lahko pripravite v tem aparatu. Topel sir, zlato zapečeno listnato testo in majhni kroketi ... Za vsak okus se bo našlo nekaj! Poglejte ↓
Listnate sirove spirale
Zavitek listnatega testa in nekaj sira – pa je tu ideja, ki je za začetek druženja skoraj vedno dobrodošla!
Te listnate sirove spirale zlahka primemo v roko in jih pojemo v nekaj grižljajih. Zaradi njihove oblike se testo lepo in enakomerno zapeče, še posebej pa se prileže v kombinaciji s sirom.
Tukaj je naš recept:
Da bodo spirale lepo uspele, jih v košari ne zlagajte pretesno. Listnato testo potrebuje nekaj prostora, da se med peko razpre.
Pazite tudi pri peki: aparati nimajo vsi enake moči. Zadnjih nekaj minut jih spremljajte, da konice ne postanejo pretemne.
Še en nasvet? Postrezite jih še tople. Takrat so še posebej okusne!
Te listnate sirove spirale zlahka primemo v roko in jih pojemo v nekaj grižljajih. Zaradi njihove oblike se testo lepo in enakomerno zapeče, še posebej pa se prileže v kombinaciji s sirom.
Tukaj je naš recept:
Listnate sirove palčke v cvrtniku na vroč zrak
Če iščete preprost in okusen prigrizek za druženje ali kaj hrustljavega za pod zob, vas bodo te listnate sirove palčke iz cvrtnika na vroč zrak navdušile. Zlato zapečeno listnato testo, mehka sirova sredica ter česen in peteršilj, ki prikličeta okus...
Da bodo spirale lepo uspele, jih v košari ne zlagajte pretesno. Listnato testo potrebuje nekaj prostora, da se med peko razpre.
Pazite tudi pri peki: aparati nimajo vsi enake moči. Zadnjih nekaj minut jih spremljajte, da konice ne postanejo pretemne.
Še en nasvet? Postrezite jih še tople. Takrat so še posebej okusne!
Listnati prigrizki s pestom in mocarelo
Imate radi italijanske okuse? Morda ste pravkar našli svoj novi najljubši prigrizek!
Pesto in mocarela poskrbita za aromatično in mehko polnilo teh majhnih grižljajev iz listnatega testa.
Čemu se je dobro izogniti? Preveliki količini nadeva. Če pesto in sir iztečeta, lahko kapljata na dno košare in otežita čiščenje.
Držite se navedenih količin, koščke testa dobro zaprite in jih pecite, dokler ne postanejo lepo zlato rjavi.
Za praznično postrežbo jih razporedite na lep pladenj in dodajte nekaj listov rukole. Zapleteni okraski niso potrebni: njihova majhnost in barva poskrbita za vabljiv videz.
Pesto in mocarela poskrbita za aromatično in mehko polnilo teh majhnih grižljajev iz listnatega testa.
Listnati zvitki s pestom in mocarelo v cvrtniku na vroč zrak – pripravljeni v 15 minutah!
Ko nam primanjkuje časa, a si vseeno želimo nekaj okusnega, so ti listnati zvitki odlična izbira. Malo pesta, mocarela in listnato testo … za vse drugo poskrbi cvrtnik na vroč zrak. V le nekaj minutah so zvitki na zunaj lepo zlato zapečeni, v...
Čemu se je dobro izogniti? Preveliki količini nadeva. Če pesto in sir iztečeta, lahko kapljata na dno košare in otežita čiščenje.
Držite se navedenih količin, koščke testa dobro zaprite in jih pecite, dokler ne postanejo lepo zlato rjavi.
Za praznično postrežbo jih razporedite na lep pladenj in dodajte nekaj listov rukole. Zapleteni okraski niso potrebni: njihova majhnost in barva poskrbita za vabljiv videz.
Kroketi z grahom in feto
Za spremembo od listnatega testa poskusite krokete z grahom in feto!
Njihova privlačna barva in mehka sredica sta odličen način za popestritev izbora prigrizkov. Dobro se bodo prilegli tudi tistim, ki si želijo prigrizka z več zelenjave.
Odkrijte Ptitchefov recept:
Da bodo kroketi dobro držali obliko, upoštevajte razmerja sestavin in predviden čas počivanja, če ga recept zahteva. Preveč mokro maso je težko oblikovati.
Naš nasvet? Če recept to dopušča, maso pripravite vnaprej, krokete pa specite tik pred prihodom gostov.
Postrezite jih z malo jogurtove omake ali jih po želji pokapajte z limoninim sokom. So prijetno sveži in okusni!
Njihova privlačna barva in mehka sredica sta odličen način za popestritev izbora prigrizkov. Dobro se bodo prilegli tudi tistim, ki si želijo prigrizka z več zelenjave.
Odkrijte Ptitchefov recept:
Grahove kroglice s feto v cvrtniku na vroč zrak: okusne in hitro pripravljene!
Z nekaj preprostimi sestavinami in le nekaj minutami priprave boste na mizo postavili okusno jed: grahove kroglice s feto in meto , pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, so odlična vegetarijanska alternativa tradicionalnim mesnim kroglicam . So zelo...
Da bodo kroketi dobro držali obliko, upoštevajte razmerja sestavin in predviden čas počivanja, če ga recept zahteva. Preveč mokro maso je težko oblikovati.
Naš nasvet? Če recept to dopušča, maso pripravite vnaprej, krokete pa specite tik pred prihodom gostov.
Postrezite jih z malo jogurtove omake ali jih po želji pokapajte z limoninim sokom. So prijetno sveži in okusni!
Hrustljave kroglice mocarele
Za konec pa še posebej mamljiva poslastica: kroglice mocarele iz cvrtnika na vroč zrak!
Zlato zapečena skorjica, v notranjosti pa stopljen sir ... Opozarjamo vas: s pladnja bodo verjetno izginile zelo hitro ;-)
Pri pripravi je potrebna nekaj pozornosti, saj lahko mocarela izteče, če kroglice niso dobro panirane ali če jih preveč segrejete.
Natančno upoštevajte navodila za paniranje in hlajenje. Peke ne podaljšujte zgolj zato, da bi za vsako ceno dosegle temnejšo barvo.
Zraven ponudite rahlo pikantno paradižnikovo omako. Postrezite jih takoj, saj je stopljen sir najboljši, ko je še topel.
Zlato zapečena skorjica, v notranjosti pa stopljen sir ... Opozarjamo vas: s pladnja bodo verjetno izginile zelo hitro ;-)
Panirane mini mocarele iz cvrtnika na vroč zrak
Preprost in okusen recept. Z nekaj preprostimi triki bodo mini mocarele iz cvrtnika na vroč zrak zunaj hrustljave, v notranjosti pa bo sir mehak in se bo lepo vlekel. Za pripravo potrebujete le malo olja, zato so manj mastne kot klasično ocvrte, a še...
Pri pripravi je potrebna nekaj pozornosti, saj lahko mocarela izteče, če kroglice niso dobro panirane ali če jih preveč segrejete.
Natančno upoštevajte navodila za paniranje in hlajenje. Peke ne podaljšujte zgolj zato, da bi za vsako ceno dosegle temnejšo barvo.
Zraven ponudite rahlo pikantno paradižnikovo omako. Postrezite jih takoj, saj je stopljen sir najboljši, ko je še topel.
Kako načrtovati peko pred prihodom gostov?
Cvrtnik na vroč zrak je priročen, vendar njegova košara ni neskončno velika! Če pripravljate vse štiri recepte, računajte na več serij peke in preverite čas peke za vsako jed posebej.
Najprej pripravite prigrizke, ki lahko nekoliko počakajo. Tiste, ki so najboljši, ko je nadev še topel in mehak, specite nazadnje, da jih boste postregli pri primerni temperaturi.
Košare ne napolnite do vrha: živila morajo biti dovolj izpostavljena vročemu zraku, da se lepo zapečejo.
Uporabljajte samo dodatke, ki so primerni za vaš aparat. Nepritrjen papir za peko se lahko premakne proti grelnemu elementu, zato vedno upoštevajte navodila proizvajalca.
Najprej pripravite prigrizke, ki lahko nekoliko počakajo. Tiste, ki so najboljši, ko je nadev še topel in mehak, specite nazadnje, da jih boste postregli pri primerni temperaturi.
Košare ne napolnite do vrha: živila morajo biti dovolj izpostavljena vročemu zraku, da se lepo zapečejo.
Uporabljajte samo dodatke, ki so primerni za vaš aparat. Nepritrjen papir za peko se lahko premakne proti grelnemu elementu, zato vedno upoštevajte navodila proizvajalca.
Še nekaj nasvetov za uspešno pogostitev
Da ne boste ves večer preživeli ob kuhinjskih aparatih, vnaprej pripravite hladne omake, prtičke in servirne pladnje.
Jedi s sirom ali drugimi hitro pokvarljivimi sestavinami do primernega trenutka hranite v hladilniku. Pokvarljivih prigrizkov ne puščajte ves večer na sobni temperaturi.
Prihajajo tudi otroci? Pripravite prigrizke, ki niso preveč začinjeni, in jih pred postrežbo pustite, da se nekoliko ohladijo. Tako se otroci ne bodo opekli z vročim, stopljenim sirom.
S temi štirimi Ptitchefovimi recepti za cvrtnik na vroč zrak bo pečica lahko nemoteno pekla glavno jed, vi pa boste že na začetku druženja imeli pripravljeno nekaj okusnega za vse.
Kateri prigrizek bi najprej poskusili? Povejte nam v komentarju ;-)
Jedi s sirom ali drugimi hitro pokvarljivimi sestavinami do primernega trenutka hranite v hladilniku. Pokvarljivih prigrizkov ne puščajte ves večer na sobni temperaturi.
Prihajajo tudi otroci? Pripravite prigrizke, ki niso preveč začinjeni, in jih pred postrežbo pustite, da se nekoliko ohladijo. Tako se otroci ne bodo opekli z vročim, stopljenim sirom.
S temi štirimi Ptitchefovimi recepti za cvrtnik na vroč zrak bo pečica lahko nemoteno pekla glavno jed, vi pa boste že na začetku druženja imeli pripravljeno nekaj okusnega za vse.
Kateri prigrizek bi najprej poskusili? Povejte nam v komentarju ;-)
Adèle Peyches
Komentarji