Grahove kroglice s feto v cvrtniku na vroč zrak: okusne in hitro pripravljene!

Name: Grahove kroglice s feto v cvrtniku na vroč zrak: okusne in hitro pripravljene!
Prep time: 10 min
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g zamrznjenega graha (ali svežega graha); 1 jajce; 100 g sira feta; 20 g čebule (1/4 čebule); 5 listov mete; 1 žlica sezamovih semen; 4 žlice krušnih drobtin; 3 žlice moke; 1 kozarec vode; sol po okusu; oljčno olje po okusu

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

21 min

298 Kcal

Z nekaj preprostimi sestavinami in le nekaj minutami priprave boste na mizo postavili okusno jed: grahove kroglice s feto in meto, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, so odlična vegetarijanska alternativa tradicionalnim mesnim kroglicam. So zelo vsestranske: ponudite jih lahko kot prigrizek z jogurtovo omako, kot glavno jed z mešano solato ali kot prilogo k jedem iz belega mesa ali rib. Te slastne vegetarijanske kroglice so znotraj mehke in sočne, zunaj pa hrustljave. Njihovi okusi so lepo uravnoteženi: sladkobo grahove kreme z meto dopolnjuje slanost fete. Poskusite jih še danes – recept vam predstavljamo korak za korakom!

Materiali

Skleda
deska za rezanje
Zračni cvrtnik (mi uporabljamo 7,6-litrski Ninja Dual Zone)
Ponev za cvrtje
mešalnik
žlica
vilice

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja11 min

Na malo olivnega olja prepražite čebulo. Nato dodajte še zamrznjen grah in ga kuhajte 1 minuto.
V ponev z grahom prilijte približno en kozarec vode in kuhajte 7 minut.
Grah in čebulo, skupaj s preostalo vodo od kuhanja, prestavite v posodo mešalnika. Dodajte metine liste in ščepec popra ter vse skupaj zmiksajte.
Maso prelijte v skledo in dodajte nadrobljeno feto, drobtine, jajce, sezamova semena in sol. Nato dobro premešajte.
Ko je zmes gladka, vmešajte tudi moko (po 1 žlico).
Košarico cvrtnika na vroč zrak obložite s papirjem za peko in ga popršite z oljčnim oljem. Z žlico zajemajte maso in jo polagajte neposredno na papir za peko, da oblikujete grahove kroglice.
Košarico napolnite, kolikor je mogoče, pri tem pa med kroglicami pustite nekaj prostora. Pecite jih 11 minut pri 180 °C v načinu za cvrtje na vroč zrak.
Kroglice preložite na pladenj in jih pred postrežbo pustite nekaj minut, da se ohladijo. Grahove kroglice s feto, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, so nared!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo lahko grahove kroglice s feto, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, hranim?

V nepredušno zaprti posodi jih lahko v hladilniku hranite največ 3 dni.

Ali lahko grahove kroglice s feto, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak, zamrznem?

Zamrznete jih lahko le, če uporabite svež grah.

Kako dolgo naj grahove kroglice s feto pečem v cvrtniku na vroč zrak?

Čas priprave se lahko razlikuje glede na uporabljeni cvrtnik. Pecite jih vsaj 9–10 minut pri 180 °C, nato preverite, ali so dovolj pečene po vašem okusu.