Kroglice z grahom in feto v zračnem cvrtniku: okusne in zelo hitre za pripravo!

Sestavine

• 300 g zamrznjenega graha (ali svežega graha)
• 1 jajce
• 100 g sira feta
• 20 g čebule (1/4 čebule)
• 5 listov mete
• 1 žlica sezamovih semen
• 4 žlice krušnih drobtin
• 3 žlice moke
• 1 kozarec vode
• sol po okusu
• oljčno olje po okusu

Materiali

• Skleda
• deska za rezanje
• Zračni cvrtnik (mi uporabljamo 7,6-litrski Ninja Dual Zone)
• Ponev za cvrtje
• mešalnik
• žlica
• vilice

Priprava

• Na malo olivnega olja prepražite čebulo. Nato dodajte še zamrznjen grah in ga kuhajte 1 minuto.
• Zdaj v ponev z grahom prilijte 1 kozarec (manjši) vode in kuhajte 7 minut.
  
• Grah in čebulo prenesite v mešalnik (tudi preostalo vodo za kuhanje). Dodajte metine liste, potresite poper in zmiksajte.
• Maso prelijte v skledo in dodajte nadrobljeno feto, drobtine, jajce, sezamova semena in sol. Nato dobro premešajte.
  
• Ko je zmes gladka, vmešajte tudi moko (po 1 žlico).
• Košarico zračnega cvrtnika obložite s papirjem za peko in jo popršite z oljčnim oljem. Vzemite žlico pripravka in jo položite neposredno na papir za peko, da se oblikujejo kroglice graha.
  
• Napolnite košaro, kolikor imate prostora (ne pozabite jih razporediti), nato jih 11 minut pecite pri 180 °C v načinu zračnega cvrtja.
• Postavite jih na pladenj in pustite, da se pred serviranjem nekaj minut hladijo. Kroglice z grahom in feto v zračnem cvrtniku so pripravljene!
  

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept