To božično aromatizirano maslo je preprosto za pripravo in popestri vsako jed na božični večerji

Tuesday 23 December 2025 11:30
To božično aromatizirano maslo je preprosto za pripravo in popestri vsako jed na božični večerji

Če je kakšna podrobnost, ki naredi razliko pri božični večerji, je to aromatizirano maslo.

Ta francoski recept, znan kot maslo maître d’hôtel, je preprost za pripravo in vsebuje le nekaj osnovnih sestavin – maslo, peteršilj, limono, sol in poper –, s katerimi lahko preprost popečen kruh ali kos mesa z žara spremenite v nekaj posebnega. Najboljše pri tem? Pripravljeno je v nekaj minutah in ga lahko naredite vnaprej; v hladilniku sčasoma pridobi še več okusa. Elegantna, praktična in okusna zamisel za popestritev praznične mize.


Sestavine

  • 125 g zmehčanega masla (sobne temperature)
  • 8 vejic peteršilja
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • sol
  • poper

Oglejte si naš celoten recept z nasveti

Maslo maître d'hôtel (preprosto in hitro)Recept Maslo maître d'hôtel (preprosto in hitro)

Aromatizirano maslo lahko postrežete samostojno ali z mesom, na primer z govejim rebrnim zrezkom. Ta preprost recept s peteršiljem in limono bo jedem dodal okus, maslo pa bo ostalo prijetno mehko in topljivo. Korak za korakom vam pokažemo, kako...

Korak 1

Korak 1

Zmehčano maslo mešajte, dokler ne postane mazavo. Dodajte sol, poper, limonin sok in drobno sesekljane vejice peteršilja.

Korak 2

Korak 2

Dobro premešajte.

Korak 3

Korak 3

Maslo položite na folijo za živila. Zvijte jo, da oblikujete valj. Hladite vsaj 1 uro.

Korak 4

Korak 4

Vaše maslo je pripravljeno!

Komentarji

Ocenite ta članek: