Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno)

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
10 min
163 Kcal

Izvrstno maslo, ki ga lahko jeste kar tako ali pa ga dodate k mesu (na primer h govejemu rebru!). Enostaven recept s peteršiljem in limono, s katerim lahko začinite jedi, hkrati pa ohranite strukturo masla, ki se topi v ustih. Korak za korakom razlagamo, kako pripraviti ta recept, ki ga je preizkusila in odobrila celotna ekipa Ptitchef.

Sestavine

6

Priprava

  • Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno) - Priprava korak 1Mehko maslo zmešajte do kremaste konsistence. Dodajte sol, poper, limonin sok in drobno sesekljane vejice peteršilja.
  • Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno) - Priprava korak 2Dobro premešajte.
  • Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno) - Priprava korak 3Maslo položite na folijo za živila in ga oblikujte v klobaso. Hladite vsaj 1 uro.
  • Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno) - Priprava korak 4In zdaj je vaš butler pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako uporabiti beurre maître d'hôtel v svojih jedeh?

Maslo Maître d'hôtel se odlično poda k mesu na žaru, kot so rebrca, ali celo k praženi zelenjavi.
Da, za spremembo okusa lahko uporabite tudi druga zelišča, kot sta pehtran ali drobnjak.
Maître d'hôtel maslo lahko v hladilniku hranite približno teden dni, lahko pa ga zamrznete za poznejšo uporabo.
Čeprav vsebuje veliko kalorij, se lahko uporablja zmerno kot del uravnotežene prehrane, da doda okus brez preveč kalorij.
Za gladko in topljivo teksturo je pomembno, da mehko maslo pred dodajanjem drugih sestavin dobro premešate, da nastane gladka mast.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 163Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Skupne maščobe: 17.2g
  • Nasičene maščobe: 11.5g
  • Beljakovine: 0.6g
  • Vlakna: 0.7g
  • Sladkor: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (36g)
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: