Batchcooking: 5 receptov, ki se dobro hranijo in resnično spremenijo vsakdanje življenje
Težava pri serijskem kuhanju je, da se včasih hitro vrnete k istim receptom... in se naveličate. Zato je ta teden ideja preprosta: ohraniti praktičnost (priprava vnaprej, shranjevanje, pogrevanje), hkrati pa na krožnik dodati nekaj več zabave.
Tu ni "vse testenine" ali "vse gratinirano": žongliramo med okusi z vsega sveta, polnimi in nasitnimi jedmi, receptom za delitev, okusno vegetarijansko možnostjo ... Na kratko: organiziran teden, vendar ne monoton.
Spodaj odkrijte naše recepte:
Ste ljubitelj sladkega in slanega? Temu tipično vietnamskemu receptu se ne boste mogli upreti ;-) Nežno meso z nežnim okusom, recept, ki je 100-odstotno odobren!
Imeli smo pšenične tortilje v omari, ki smo se jih odločili spremeniti v enchiladas ! Mehiška družinska jed, ki nam vedno nariše nasmeh na obraz ♥ Tukaj smo pripravili celo nadev, ki je 100-odstotno vegetarijanski ! Pravzaprav je ta jed lahko...
Ti mali slani flani so odlična ideja, če iščete preprost, lahek recept, ki je poln okusa. Dvojec gob in špinače , dušen s česnom, šalotko in malo peteršilja, doda neustavljiv okus. Zmešani z osnovo iz jajc, smetane in naribanega sira postanejo...
Ko pomislimo na tarte tatin , seveda pomislimo na slavni jabolčni tarte tatin! Kaj pa, če bi danes tradicionalna jabolka zamenjali z šalotko za slano različico? Za še več razvajanja bo v tem receptu vaš najboljši zaveznik sir feta, ki odlično...
Hranljiva jed z azijskim pridihom. Če imate radi zelenjavo in azijsko hrano, je to vaš recept :D Zelenjavni vok z mariniranimi kozicami. Odlično za delovni dan z riževo jedjo. Ni vam treba biti na dieti, da bi uživali v dobri zelenjavni jedi! :D
Ta meni je kot nalašč za teden dni, ne da bi vam bilo dolgčas!
Na voljo so sladko-kisli, gratinirani, fondantni, hrustljavi ... in prava raznolikost kuhinj. Vse lahko pripravite vnaprej in nato prilagodite svojemu dnevu: nekatere jedi so zelo dobre tudi ogrete, druge lahko uživate celo tople.
Če želite še bolj izpopolniti serijsko kuhanje, kot dodatek pripravite porcijo navadnega riža ali surove zelenjave in imeli boste dovolj, da boste brez težav napolnili krožnike. Rezultat: naporen teden, a obroki, ki so še vedno pravi užitek.
Adèle Peyches
Komentarji