Imaš v shrambi zavojček njokov? 6 receptov, ki rešijo večerjo
Saturday 10 October 2026 16:00 - Adèle Peyches
Ko se nam nekega večera ne ljubi kuhati, si ne želimo ravno pristavljati treh loncev ali iskati dvanajstih sestavin. Predvsem si želimo nekaj toplega in hitro pripravljenega, kar nas dobro nasiti, pa ne deluje kot jed, zmetana skupaj v zadnjem hipu.
Dobra novica: z njoki, malo sira, paradižnikovo omako ali nekaj zelenjave lahko pripravimo veliko več kot le krožnik navadnih njokov. Tukaj je 6 receptov Ptitchef, ki so kot nalašč za takšne večere.
Gratin iz bučk in mozzarelle, ki se speče skoraj sam od sebe
Začnimo z enim naših najnovejših receptov, ki je kot nalašč za takšne večere.
V isto posodo damo paradižnikovo omako, njoke, bučko, parmezan in mocarelo, nato pa jo postavimo v pečico. Njoki se spečejo kar v omaki, zato nam prej ni treba umazati še lonca.
Priprava: nekaj minut. Pečenje: približno dvajset minut. Vmes lahko počnete kaj čisto drugega – prav v tem je čar večerje, ko se nam ne ljubi kuhati.
V isto posodo damo paradižnikovo omako, njoke, bučko, parmezan in mocarelo, nato pa jo postavimo v pečico. Njoki se spečejo kar v omaki, zato nam prej ni treba umazati še lonca.
Priprava: nekaj minut. Pečenje: približno dvajset minut. Vmes lahko počnete kaj čisto drugega – prav v tem je čar večerje, ko se nam ne ljubi kuhati.
Hiter recept za gratinirane njoke z bučkami in mocarelo
Hiter gratiniran narastek z njoki, ki se kar topijo v ustih in so lepo zapečeni – takšni, kot jih imamo radi! V tem receptu se njoki pečejo neposredno v pečici skupaj s paradižnikovo omako z rožmarinom, koščki bučk, parmezanom in bogato plastjo...
Paradižnik z mozzarello na ponvi, ko se vam sploh ne da vklopiti pečice
Imate še manj potrpljenja? Vzemite samo eno ponev.
Gnocchi alla sorrentina združujejo paradižnikovo omako, raztopljeno mocarelo in baziliko v preprosti jedi, ob kateri bo videti, kot da ste se precej bolj potrudili.
To je tudi odličen recept iz sestavin, ki jih imamo že doma: za začetek večerje zadostujejo zavojček njokov, pasiran paradižnik in kepica mocarele.
Gnocchi alla sorrentina združujejo paradižnikovo omako, raztopljeno mocarelo in baziliko v preprosti jedi, ob kateri bo videti, kot da ste se precej bolj potrudili.
To je tudi odličen recept iz sestavin, ki jih imamo že doma: za začetek večerje zadostujejo zavojček njokov, pasiran paradižnik in kepica mocarele.
Njoki po sorrentinsko v ponvi: hiter in sočen recept, ki ga obožujejo vsi!
Bogata, okusna in vegetarijanska prva jed iz krompirjevih njokov , paradižnikove omake, mocarele in naribanega parmezana . Njoki po sorrentinsko izvirajo iz Kampanije. Tradicionalni recept predvideva, da jed pred postrežbo še zapečemo v pečici,...
Različica z gratinom za tiste, ki si želijo predvsem stopljen sir
Podobna jed, le da jo dopolnjuje tanka zapečena skorjica, ki naredi vso razliko.
V tej različici njoke skupaj s paradižnikovo omako in mocarelo spečemo v pečici, da se na vrhu lepo zapečejo. Jed postavimo kar na sredino mize, vsak si postreže sam in nihče ne sprašuje, kje je priloga.
Če ostane še porcija za jutrišnje kosilo, se je prav gotovo ne bomo branili.
V tej različici njoke skupaj s paradižnikovo omako in mocarelo spečemo v pečici, da se na vrhu lepo zapečejo. Jed postavimo kar na sredino mize, vsak si postreže sam in nihče ne sprašuje, kje je priloga.
Če ostane še porcija za jutrišnje kosilo, se je prav gotovo ne bomo branili.
Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice
Če iščete izjemno nasitno in preprosto jed, ste na pravem mestu! Danes bomo pripravili zapečene njoke s paradižnikom in mocarelo , znane tudi kot njoki alla sorrentina . Predstavljajte si mehke njoke, dišečo paradižnikovo omako s česnom in...
Gobe in smetana: idealna kombinacija, ko je zunaj sivo
Imate zavojček suhih gob ali nekaj svežih, ki čakajo v hladilniku? Zdaj so na vrsti.
Njoki s smetano se hitro spremenijo v toplo, kremasto in zelo preprosto jed. Ni treba dodajati še kupa drugih sestavin: gobe same poskrbijo za dovolj okusa.
To je jed, ki jo pripravimo, ker se ne spomnimo ničesar drugega, naslednji teden pa jo z veseljem ponovimo.
Njoki s smetano se hitro spremenijo v toplo, kremasto in zelo preprosto jed. Ni treba dodajati še kupa drugih sestavin: gobe same poskrbijo za dovolj okusa.
To je jed, ki jo pripravimo, ker se ne spomnimo ničesar drugega, naslednji teden pa jo z veseljem ponovimo.
Pesto in mozzarella: ko je hladilnik skoraj prazen
Ostanek pesta v kozarčku, kepica mocarele in zavojček njokov – večerja je že skoraj pripravljena.
Pesto prihrani pripravo omake in jedi takoj doda okus bazilike, parmezana in česna. Mocarela poskrbi za prijetno mehko, raztopljeno teksturo, ki se z njoki tako dobro ujame.
Tri glavne sestavine in nič več razmišljanja. Če imate češnjeve paradižnike, jih dodajte, sicer pa jed pustite takšno, kot je: tudi tako se odlično obnese.
Pesto prihrani pripravo omake in jedi takoj doda okus bazilike, parmezana in česna. Mocarela poskrbi za prijetno mehko, raztopljeno teksturo, ki se z njoki tako dobro ujame.
Tri glavne sestavine in nič več razmišljanja. Če imate češnjeve paradižnike, jih dodajte, sicer pa jed pustite takšno, kot je: tudi tako se odlično obnese.
Njoki z mocarelo in zelenim pestom
Rada jem in pripravljam italijanske jedi. Moja najljubša restavracija je trenutno zaprta, zato sem se odločila, da poskusim poustvariti eno od njihovih jedi, medtem ko čakam, da jo znova obiščem! Tukaj je moj recept za mehke in hkrati hrustljave...
Češnjevi paradižniki in feta v Air Fryerju: večerja, pri kateri vam ni treba ničesar nadzorovati
Če vam cvrtnik na vroč zrak že stoji na pultu, ga kar uporabite.
Skupaj spečemo njoke, češnjeve paradižnike in feto. Med peko se paradižniki zmehčajo, feta se spremeni v omako, njoki pa se rahlo zlato zapečejo.
Na koncu vse skupaj samo še premešamo. Omako pripravimo kar v jedi, njokov ni treba kuhati v vodi, pa tudi nad ponvijo nam ni treba bedeti. Imeli smo že zahtevnejše večerje ;-)
Skupaj spečemo njoke, češnjeve paradižnike in feto. Med peko se paradižniki zmehčajo, feta se spremeni v omako, njoki pa se rahlo zlato zapečejo.
Na koncu vse skupaj samo še premešamo. Omako pripravimo kar v jedi, njokov ni treba kuhati v vodi, pa tudi nad ponvijo nam ni treba bedeti. Imeli smo že zahtevnejše večerje ;-)
Njoki s feto iz cvrtnika na vroč zrak airfryer – hitro pripravljena jed s češnjevim paradižnikom in feto!
Po nepogrešljivih pečenih testeninah s feto je na vrsti še hitrejša in praktičnejša različica: njoki s feto iz cvrtnika Airfryer ! Kako pripravimo jed? Vse sestavine damo neposredno v košaro cvrtnika, zaženemo program in pustimo, da naprava...
Prava prednost paketa gnocchijev za nujne primere
Pri kupljenih njokih nam je najbolj všeč to, da jih zlahka prilagodimo sestavinam, ki jih imamo doma.
Paradižnikova omaka + sir: in že imamo gratinirano jed.
Gobe + smetana: in že imamo omako.
Pesto + mocarela: večerja je skoraj pripravljena.
Nekaj zelenjave, ki ni več čisto sveža: dodamo jo jedi, preden jo pozabimo na dnu predala za zelenjavo.
Ni nam torej treba posebej kupovati vseh sestavin za določen recept. Najprej poglejmo, kaj že imamo doma.
Paradižnikova omaka + sir: in že imamo gratinirano jed.
Gobe + smetana: in že imamo omako.
Pesto + mocarela: večerja je skoraj pripravljena.
Nekaj zelenjave, ki ni več čisto sveža: dodamo jo jedi, preden jo pozabimo na dnu predala za zelenjavo.
Ni nam torej treba posebej kupovati vseh sestavin za določen recept. Najprej poglejmo, kaj že imamo doma.
In predvsem: pred kuhanjem preverite vrsto njokov
Majhna podrobnost, zaradi katere se lahko izognemo preveč razmočeni jedi: vseh kupljenih njokov ne pripravimo povsem enako.
Nekatere je treba nekaj minut kuhati v vodi, druge pa lahko pripravimo kar v ponvi, pečici ali cvrtniku na vroč zrak. Zato upoštevajte postopek v receptu in preverite tudi navodila na embalaži.
Cilj je prihraniti čas. Njokov ni treba najprej skuhati v vodi in jih nato še dvajset minut peči v pečici, če to sploh ni potrebno.
Nekatere je treba nekaj minut kuhati v vodi, druge pa lahko pripravimo kar v ponvi, pečici ali cvrtniku na vroč zrak. Zato upoštevajte postopek v receptu in preverite tudi navodila na embalaži.
Cilj je prihraniti čas. Njokov ni treba najprej skuhati v vodi in jih nato še dvajset minut peči v pečici, če to sploh ni potrebno.
Katero naj izberem nocoj?
Če želite pomiti čim manj posode, izberite zapečene njoke z bučko in mocarelo ali feto iz cvrtnika na vroč zrak. Če želite jesti čez petnajst minut, pa so njoki s paradižnikom in mocarelo iz ponve najboljša izbira.
Njoki z gobami in smetano za hladne večere, s pestom in mocarelo pa takrat, ko je hladilnik skoraj prazen … možnosti je več kot dovolj, še preden rečete, da »ni nič za jesti«.
In tako zavojček njokov, kupljen kar tako, na koncu postane ena najuporabnejših stvari v shrambi ;-)
Njoki z gobami in smetano za hladne večere, s pestom in mocarelo pa takrat, ko je hladilnik skoraj prazen … možnosti je več kot dovolj, še preden rečete, da »ni nič za jesti«.
In tako zavojček njokov, kupljen kar tako, na koncu postane ena najuporabnejših stvari v shrambi ;-)
Adèle Peyches
Komentarji