Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
30 min
452 Kcal

Če iščete izjemno nasitno in preprosto jed, ste na pravem mestu! Danes bomo pripravili zapečene njoke s paradižnikom in mocarelo, znane tudi kot njoki alla sorrentina. Predstavljajte si mehke njoke, dišečo paradižnikovo omako s česnom in baziliko, vse skupaj pa zapečeno z izdatno količino vlečene mocarele in parmezana ... Skratka, prava poslastica v vsakem grižljaju! Za pripravo tega recepta vam ni treba biti kuharski mojster: vse sestavine zmešajte, postavite v pečico in jed je pripravljena! Sledite spodnjim korakom in uživajte :)

Sestavine

3

Za okrasitev:

Materiali

  • 1 pekač za narastke (premera 20 cm)
  • stiskalnik za česen
  • nož
  • deska za rezanje

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja20 min
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 1Paradižnikovo kašo zmešajte z oljčnim oljem ter jo začinite s soljo in poprom.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 2Dodajte zdrobljen strok česna (nanj smo skoraj pozabili...) in vse skupaj premešajte.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 3Paradižnikovo omako vlijte v posodo za gratiniranje.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 4Na vrh dodajte njoke.
    Odtrgajte koščke mocarele in jih položite v posodo. Dodajte tudi nekaj sesekljanih listov sveže bazilike.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 5Vse skupaj zmešajte in na koncu posujte s parmezanom.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 6Pečemo 20 minut v predhodno ogreti pečici pri 200 °C.
  • Hitro pripravljeni in nasitni zapečeni njoki s paradižnikom in mocarelo – njoki alla sorrentina iz pečice - Priprava korak 7In jed je pripravljena! Zapečene njoke okrasite z dodatnim parmezanom in listi bazilike ter postrezite.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko paradižnikovo omako nadomestim z drugo omako?

Uporabite lahko poljubno omako, na primer pesto, ali pa paradižnikovi omaki dodate nekaj žlic pesta.
Nadomestite ga lahko s sirom pecorino ali grana padano.
Nadomestite jo lahko na primer z dimljeno scamorzo ali običajno naribano mocarelo.
V nepredušno zaprti posodi jih lahko v hladilniku hranite največ 3 dni.
Uporabite lahko običajne kupljene njoke ali domače krompirjeve, grahove ali njoke iz sladkega krompirja.
Ta recept je vegetarijanski, lahko pa mu dodate gobe. Za nevegetarijansko različico po želji dodajte koščke slanine ali na kocke narezano šunko.
Če želite jed pripraviti v cvrtniku na vroč zrak, uporabite enak čas in temperaturo priprave, vendar naprave ne segrevajte vnaprej.
Kliknite tukaj za naš recept za njoke alla sorrentina iz ponve.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 452Kcal
  • Carbo: 46.9g
  • Skupne maščobe: 19.2g
  • Nasičene maščobe: 8.5g
  • Beljakovine: 20.3g
  • Vlakna: 4.2g
  • Sladkor: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Prehranske informacije za 1 porcijo (325g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: