Zajtrk brez glutena: 11 neustavljivih receptov, ki jih shranite za zdrava in okusna jutra
Brezglutenski zajtrk ni več nišna izbira, temveč eno najpogostejših spletnih iskanj, ko gre za dobro počutje in uravnoteženo prehrano.
Veliko ljudi se sprašuje:
- Ali lahko z brezglutenskim zajtrkom shujšate?
- Katero moko uporabiti za brezglutensko pecivo in palačinke?
- Kako zjutraj nadomestiti tradicionalni kruh in piškote?
Zakaj izbrati brezglutenski zajtrk (tudi če nimate celiakije)?
Vse več ljudi se odloča za brezglutenski zajtrk , da bi se počutili lažje in izboljšali prebavo. To ni le potreba, povezana s celiakijo ali občutljivostjo na gluten, temveč prava izbira za vsakodnevno dobro počutje.
Najpogosteje omenjene prednosti so:
- Povečan občutek lahkotnosti
- zmanjšanje jutranjega napihnjenosti
- boljše obvladovanje lakote
Seveda, če ni intolerance ali posebne diagnoze, izločanje glutena ni obvezno. Vendar je lahko spreminjanje virov ogljikovih hidratov pametna strategija za razširitev prehranskega vnosa, izboljšanje kakovosti prehrane in odkrivanje novih kombinacij okusov.
Če razmišljate o prenovi svoje jutranje rutine ali preprosto želite najti lažje in bolj ustvarjalne alternative, si oglejte izbrane recepte za zajtrk brez glutena: morda bodo vaše prebujanje spremenili v še bolj prijeten in zavesten trenutek.
Kaj je lahko lažje in okusnejše od jabolčnega drobljenca? Popolna sladica, če želite pripraviti jabolka, ne da bi se pri tem preveč zapletli. Poleg tega, da je ta recept zelo okusen, ga je zelo enostavno pripraviti tudi v veganski in brezglutenski...
Nič ni boljšega kot hrustljavi piškoti s čokoladnimi koščki, ki spremljajo vaš odmor za kavo ali čaj! Recept je zelo enostaven za pripravo in ga lahko ponovite z otroki za okusno družinsko dejavnost :-) In če ste preobčutljivi ali alergični na gluten,...
Palačinke so priljubljene za pozno kosilo, vendar so odlične tudi za popoldanski prigrizek, sladico ali preprost zajtrk. Tukaj je veganski in brezglutenski recept za vse intolerantne/alergične ljudi, ki si želijo privoščiti priboljšek, ne da bi si...
Ste ljubitelji browniejev in imate radi sladice z okusom limone? ta je vaša! Brownie z limono in ovsenimi kosmiči ter slastno glazuro , zaradi katere boste segali po še eni rezini, dokler je ne boste končali! :) Idealna sladica za druženje s...
Če želite izjemno lahkotno torto, poskusite čokoladni flan! Ta sladica je tako lahka, da ne boste lačni! Ta recept je zelo enostaven za pripravo, ima okus po čokoladi in zagotovo ne vsebuje glutena. Moka ni potrebna, le koruzna moka. Dobra ideja za...
Za še bolj vlažno in vlažno torto ni nič boljšega kot pretlačene banane v testu :-) Tukaj je enostaven način za pripravo te sladice, z dodatkom čokoladnih koščkov za dodatno razvajanje. In ne skrbite, če ste intolerantni ali alergični na gluten, mleko...
Pomandljevcu, po lešnikovcu, zdaj je čas za orehovo torto ! Še bolj rustikalna različica, ki se izjemno topi v ustih, predvsem pa je tako preprosta, da ni izgovora, da je ne bi pripravili. Ta torta vsebuje le 4 sestavine (5, če dodamo vanilijo!),...
Za lahkotno torto brez glutena pripravite to slastno torto z rikoto , za katero potrebujete (držite se za klobuk!) le 4 sestavine in jih ni treba tehtati ;-) Za gurmanski odmor brez občutka krivde bo ta izjemno topljiva torta zagotovo navdušila...
Ni preprostejšega recepta za zajtrk kot te bananine palačinke! Potrebujete le dve sestavini: 1 banano in nekaj jajc! Vse, kar morate storiti, je, da jih zmešate, spečete v ponvi in uživate v takšnih, kakršne so, ali pa jih prelijete z okusnim prelivom...
Ste že slišali za Amandier ? Če ne, morate nujno preizkusiti ta recept! Mehkoba tega peciva je nedvomno neprimerljiva, s skoraj zračno teksturo, ki bo prepričala ljubitelje mandljev . Poleg tega, da je ta torta zelo okusna, ne vsebuje glutena, kar je...
Skrivnost? Organizacija in raznolikost
Pravi ključ do hitrega in enostavnega brezglutenskega zajtrka je načrtovanje. Pecivo, mafine ali kruh pripravite vnaprej, izmenjujte sladko in slano ter se igrajte s teksturo.
Ko odprete omaro in že veste, kaj boste izbrali, se izognete impulzivnim odločitvam ter dan začnete z energijo, okusom in zavedanjem. Shranite ta seznam in ga imejte pri roki: vaše naslednje jutro se lahko začne veliko bolje, kot si predstavljate.
Komentarji