Veganske in brezglutenske palačinke
glasujte zdaj
Palačinke so priljubljene za pozno kosilo, vendar so odlične tudi za popoldanski prigrizek, sladico ali preprost zajtrk. Tukaj je veganski in brezglutenski recept za vse intolerantne/alergične ljudi, ki si želijo privoščiti priboljšek, ne da bi si škodovali! Vse, kar morate storiti, je, da dodate preliv po lastni izbiri (javorjev sirup, sadje, čokolado ...). Sledite našemu zajamčenemu receptu brez glutena, jajc in laktoze korak za korakom!
Sestavine
6
Priprava
Priprava10 min
Čakalna doba20 min
Čas kuhanja30 min
V skledi z vilicami pretlačite banano.
Dodajte sladkor, olje in rastlinsko mleko ter dobro premešajte.
Dodajte sojin jogurt in kvas ter premešajte.
Po malem dodaj moko in premešaj.
Za puhaste palačinke pustite testo počivati v hladilniku približno 20 minut (po želji).
Segrejte ponev na nizki temperaturi. Ko je pripravljena, vanjo dajte majhno zajemalko testa, jo rahlo razporedite in pustite, da se kuha približno 1 minuto.
►Tip: palačinka bo pripravljena za obračanje, ko bodo na njeni površini nastali mehurčki.
Drugo površino pustite, da se kuha manj kot 1 minuto.
Ponovite, dokler ni več testa.
Palačinke razporedite eno na drugo, da se oblikuje stolp, in že ste pripravljeni!
Vse, kar morate storiti, je, da jih okrasite po želji: javorjev sirup, čokoladni coulis, sveže sadje ...
Opažanja
Banana: lahko jo nadomestite s 120 g jabolčne kaše.
Mandljevo mleko: lahko ga popestrite z napitki drugih okusov (riževo, sojino, kokosovo itd.).
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 255Kcal
- Carbo: 41.2g
- Skupne maščobe: 6.3g
- Nasičene maščobe: 1.1g
- Beljakovine: 7.2g
- Vlakna: 1.4g
- Sladkor: 9.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (157g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept