Tatar iz šunke, melone in paradižnika
glasujte zdaj
Med recepti brez kuhanja izstopa tatar! Poleti si vsi zaželimo sveže in hitro pripravljene jedi :-) Ta predjed iz šunke, melone in paradižnika je odlična popestritev tradicionalnega govejega ali ribjega tatarca (iz lososa ali tune). Sladko-slana kombinacija bo navdušila vaše goste. Postrezite jo v kozarčkih ali jo s pomočjo servirnega obroča oblikujte na ravnem krožniku.
Sestavine
2
Materiali
- Servirni obroč s premerom 10 cm
Priprava
Šunko narežite na zelo majhne koščke. Enako storite s čebulo.
Paradižnike olupite in jih narežite na drobne kocke.
Zmešajte šunko, čebulo in paradižnik ter dodajte sesekljan drobnjak. Dodajte 1 žlico oljčnega olja in 1 žlico kisa. Dobro premešajte.
Tatar oblikujte s servirnim obročem ali ga na krožniku oblikujte v majhen kupček.
Rezino melone narežite na tanke rezine in jih lepo razporedite po tatarju.
In tako je vaš tatar iz šunke in melone pripravljen!
Opažanja
Rezanje melone: Če imate mandolino, jo lahko uporabite za rezanje lepih rezin melone.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 208Kcal
- Carbo: 4.2g
- Skupne maščobe: 15.8g
- Nasičene maščobe: 4g
- Beljakovine: 11.4g
- Vlakna: 1.2g
- Sladkor: 3.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (160g)
Morda vam je všeč
Prigrizna nabodala z mocarelo, pršutom in sušenimi paradižniki
Aperitivna nabodalca z melono, pršutom in rožmarinom
Pica bombetke, polnjene s šunko in sirom
Hladna juha iz lubenice in paradižnika
Mini tarte tatin s češnjevimi paradižniki
Brusketa s pečenimi paradižniki in burrato
Samosi s tuno in paradižnikom
Kiš s tuno in paradižnikom
Solata iz krompirja, tune in paradižnika
Svež lososov tatar z zelenim jabolkom
Long island iced tea – recept za priljubljeni koktajl
Panirani babybel sirčki v cvrtniku na vroč zrak
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept