Samosi s tuno in paradižnikom
glasujte zdaj
Tuna in paradižnik sta preverjena kombinacija okusov! Uživajte v njunem odličnem okusu v teh izjemno preprostih, hrustljavih samosah. Popolne so za aperitiv, navdušile bodo vaše goste in zlahka nadomestile čips in arašide na mizi. Oglejte si naš videorecept in spoznajte preprosto tehniko zlaganja, nato pa samose za nekaj minut postavite v pečico. Zdaj ste na vrsti vi ;-)
Sestavine
12
Materiali
- 1 čopič
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
Pripravite nadev:
Tuno odcedite, jo nadrobite in zmešajte s paradižnikom, narezanim na kocke, ter sesekljano čebulo. Začinite s soljo in poprom.
Liste testa za samose prerežite na pol. Vsako polovico prepognite po dolžini in na en konec položite žlico nadeva. Testo prepogibajte v trikotnik.
Trikotnik prepognite čez preostali del testa, nato ga premažite z razžvrkljanim jajcem. Konec testa prepognite in dobro pritisnite, da samoso zaprete.
Samose položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in jih z vseh strani premažite z oljčnim oljem. Pecite jih 10 minut pri 200 °C.
Samose so pripravljene!
FAQ ❓
Kako pripraviti hrustljave samose?
Za hrustljave samose vsako dobro premažite z oljčnim oljem, preden jih postavite v pečico. Pecite jih 10 minut pri 200 °C.
Ali lahko tuno nadomestim z drugo sestavino?
Da, tuno lahko nadomestite z drugimi beljakovinskimi živili, kot so piščanec ali sir, ali pa jo zamenjate z zelenjavo za vegetarijansko različico. Začimbe prilagodite svojemu okusu.
Kako dolgo lahko hranimo samose?
Pečene samose lahko v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Pred peko jih lahko tudi zamrznete in spečete pozneje.
Kako zložim liste testa za samose?
Liste testa prerežite na pol, vsako polovico prepognite po dolžini, na en konec dodajte nadev in nato testo prepogibajte v trikotnik. Robove dobro zapognite, da samoso zaprete.
Katere omake priporočate k samosam?
Samose se odlično podajo k omakam, kot so čatni, sojina omaka ali pikantna jogurtova omaka, ki bodo dopolnile okuse vašega aperitiva.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 72Kcal
- Carbo: 8.2g
- Skupne maščobe: 2.3g
- Nasičene maščobe: 0.4g
- Beljakovine: 4.2g
- Vlakna: 0.4g
- Sladkor: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Prehranske informacije za 1 porcijo (33g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Kiš s tuno in paradižnikom
Solata iz krompirja, tune in paradižnika
Španska empanada s tuno
Tunini flančki
Čolnički iz belgijskega radiča, polnjeni s tuno
Hladna juha iz lubenice in paradižnika
Mini tarte tatin s češnjevimi paradižniki
Brusketa s pečenimi paradižniki in burrato
Tatar iz šunke, melone in paradižnika
Prigrizna nabodala z mocarelo, pršutom in sušenimi paradižniki
Čokoladni tartufi z oblivom
Domače krušne palčke s chorizom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept