8 gratiniranih krompirjevih jedi, ki rešujejo vse obroke tedna v pečici, zračnem cvrtju in s sladkim krompirjem
Le malo sestavin je tako vsestranskih kot krompir. Ko ga damo v pečico ali zračni cvrtnik, ga prelijemo s kremasto omako in zlato obarvanim sirom, postane jed, ki vsakogar potolaži, nasiti in razveseli.
V ta namen smo pripravili 8 krompirjevih gratiniranih jedi, ki so kot nalašč za vsak obrok v tednu, pa naj gre za naporno kosilo, družinsko večerjo ali dan, ko zmanjka navdiha. Na voljo so možnosti za peko v pečici, praktične različice za cvrtje na zraku in recepti za sladki krompir za tiste, ki si želijo spremembe. Vsi so preprosti, dostopni in zasnovani tako, da zagotavljajo veliko okusa brez zapletov ter dokazujejo, da je krompir lahko veliko več kot le priloga.
1. Krompirjeve rešetke v pečici
Tradicionalna metoda pečenja v pečici zagotavlja mehke plasti, polnovredno omako in nepremagljivo zlato skorjico. Tukaj so popolni recepti za tiste, ki iščejo intenziven okus in kremasto teksturo.
Iščete preprosto , tolažilno in okusno prilogo ? Ta gratiniran krompir in gobe ima vse. Zaradi strukture krompirja, ki se topi v ustih, nežnega okusa gob, dušenih s česnom in šalotko, ter sladkosti smetane je vsak grižljaj pravi užitek. To je jed,...
S tem gratiniranim krompirjem in lososom se lahko kosa vsa družina. Priprava je tako preprosta, da je kot nalašč za večerje, na katerih primanjkuje navdiha. Ob strani postrezite zeleno solato in vse je pripravljeno. Pustimo vam naše sestavine in korake...
Ni vedno lahko najti popolne priloge k jedi. Danes vam ponujamo priložnost, da pripravite mini različico gratin dauphinois. Predstavitev, ki bo videti odlično na krožnikih vaših gostov ;-) Korak za korakom vam bomo pokazali, kako krompir spremeniti v...
Slišali ste že za zelenjavne tijane. Zaradi sezonske narave uporabljene zelenjave jih pripravljajo poleti, saj vsebujejo paradižnik, bučke in jajčevce. Kaj pa naredite, ko pride zima? Pri Ptitchefu imamo rešitev v obliki raclette tian ;-) Krompir,...
Danes vam ponujamo recept za najbolj znano gratinirano krompirjevo potico na svetu: Gratin Dauphinois . Ne pozabite, da se ne gremo igrati s tradicijo, zato z vami delimo pravi recept, ki nam ga je iz francoske kuharske knjige posredovala naša...
2. Sladki krompir gratin
Sladki krompir v receptih prinaša rahlo sladek in hranljiv pridih. Te različice uravnoteženo združujejo udobje in lahkotnost ter so kot nalašč za tiste, ki želijo inovirati brez zapletov.
Našli smo popolno prilogo k mesnim in ribjim jedem: gratiniran sladki krompir! Za še več okusa smo dodali kokosovo mleko in kari v prahu. Ta recept je izjemno enostaven za pripravo in je tudi odlična vegetarijanska jed, ki jo spremlja mešana solata ;-)...
3. Krompirjev gratin v zračnem cvrtniku
Praktični in hitri gratini, pripravljeni v zračnem cvrtniku, presenečajo s svojo teksturo in prihrankom časa. Idealni so za vsakodnevno uporabo, ne da bi pri tem izgubili okus in hrustljavost.
Iščete izjemno okusno in hrustljavo prilogo, ki jo je zelo enostavno pripraviti? Ta krompirjev gratin z Air Fryerjem vas bo navdušil! Ta gratin, bratranec gratina Dauphinois, s krompirjem, ki se v notranjosti kar stopi, in zlato skorjico na zunanji...
Komentarji