Mini gratini dauphinois

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
55 min
135 Kcal

Popolne priloge k jedi ni vedno lahko najti. Danes vam predlagamo, da pripravite mini gratin dauphinois. S takšno postrežbo boste zagotovo navdušili svoje goste ;-) Korak za korakom vam bomo pokazali, kako iz krompirja pripraviti mini gratine dauphinois. Spodaj najdete navodila s fotografijami, pisna navodila in video ↓ ↓ ↓

Sestavine

9

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja45 min
  • Mini gratini dauphinois - Priprava korak 1Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Mleko zavrite. Začinite s soljo, poprom in mletim muškatnim oreščkom. Krompir kuhajte 10 minut.
  • Mini gratini dauphinois - Priprava korak 2Krompir odcedite in ga razporedite v namaščene pekače za mafine.
  • Mini gratini dauphinois - Priprava korak 3Smetano zmešajte s stopljenim maslom in mešanico prelijte po krompirju.
  • Mini gratini dauphinois - Priprava korak 4Pecite 30 minut pri 180 °C.
  • Mini gratini dauphinois - Priprava korak 5Mini gratini so pripravljeni! Postrezite jih z manjšo solato ;-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripraviti popolno pečene mini gratine dauphinois?

Krompir narežite na tanke rezine in upoštevajte čas peke: 30 minut pri 180 °C.
Da, mini gratine dauphinois lahko pripravite vnaprej in jih pred serviranjem pogrejete v pečici. Zato so odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo s prijatelji.
Uporabite tekočo sladko smetano in jo zmešajte s stopljenim maslom, preden mešanico prelijete po krompirju.
Da, poskusite lahko tudi z drugo zelenjavo, na primer s sladkim krompirjem ali bučkami, vendar se čas peke lahko razlikuje.
Mini gratini dauphinois se odlično podajo k zeleni solati, ki jedi doda prijetno svežino!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Skupne maščobe: 8.4g
  • Nasičene maščobe: 5.7g
  • Beljakovine: 2.4g
  • Vlakna: 0.8g
  • Sladkor: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (101g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: