Mini gratins dauphinois

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
55 min
135 Kcal

Ni vedno lahko najti popolne priloge k jedi. Danes vam ponujamo priložnost, da pripravite mini različico gratin dauphinois. Predstavitev, ki bo videti odlično na krožnikih vaših gostov ;-) Korak za korakom vam bomo pokazali, kako krompir spremeniti v mini gratin dauphinois, in sicer s fotografskimi, pisnimi in video razlagami, ki jih najdete spodaj ↓ ↓ ↓

Sestavine

9

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja45 min
  • Mini gratins dauphinois - Priprava korak 1Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Mleko zavrite. Začinite s soljo, poprom in mletim muškatnim oreščkom. Krompir kuhajte 10 minut.
  • Mini gratins dauphinois - Priprava korak 2Odcedite in z žlico razporedite v namaščene pekače za mafine.
  • Mini gratins dauphinois - Priprava korak 3Zmešajte smetano s stopljenim maslom in prelijte krompir.
  • Mini gratins dauphinois - Priprava korak 4Pecite 30 minut pri 180 °C.
  • Mini gratins dauphinois - Priprava korak 5Pripravljen za serviranje! Postrezite z majhno solato ;-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dobim popolnoma pripravljene mini gratine dauphinois?

Za popolnoma pečene mini gratins dauphinois poskrbite, da krompir narežete na tanke trakove in upoštevate čas kuhanja 30 minut pri 180 °C.
Da, mini gratins dauphinois lahko pripravite vnaprej in jih pred serviranjem segrejete v pečici, zato so odlični za družinske obroke ali večerje s prijatelji.
Za kremast gratin dauphinois uporabite eno smetano in jo zmešajte s stopljenim maslom, preden jo dodate krompirju.
Da, lahko poskusite z drugo zelenjavo, na primer sladkim krompirjem ali bučkami, vendar se lahko čas kuhanja razlikuje.
Mini gratins dauphinois se odlično ujemajo z majhno zeleno solato, ki jedi doda pridih svežine!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Skupne maščobe: 8.4g
  • Nasičene maščobe: 5.7g
  • Beljakovine: 2.4g
  • Vlakna: 0.8g
  • Sladkor: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (101g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: