Nezgrešljiv krompirjev narastek z dimljenim lososom!

Name: Nezgrešljiv krompirjev narastek z dimljenim lososom!
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 200 g dimljenega lososa; 800 g krompirja (približno 4 srednje veliki krompirji); 1 jajce; 20 cl sladke smetane; Oljčno olje; 2 žlici kopra; 1 rumena čebula; Poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

55 min

533 Kcal

S tem krompirjevim narastkom z dimljenim lososom boste navdušili vso družino. Priprava je zelo preprosta, zato je jed idealna za večerje, ko vam zmanjka navdiha. Postrezite jo z zeleno solato in večerja je pripravljena. Spodaj vas čakajo sestavine in koraki za popoln narastek ↓

Sestavine

200 g dimljenega lososa
800 g krompirja (približno 4 srednje veliki krompirji)
1 jajce
20 cl sladke smetane
Oljčno olje
2 žlici kopra
1 rumena čebula
Poper

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja45 min

Krompir olupite, ga narežite na polovične rezine in ga skuhajte v pari.
Medtem narežite rumeno čebulo in jo popražite v ponvi z malo oljčnega olja.
V skledi zmešajte tekočo smetano, koper, jajce in poper.
V pekač za narastke zložite polovico kuhanega krompirja, rezine dimljenega lososa, čebulo in nato še preostali krompir.
Po vrhu prelijte smetanovo mešanico.
Pecite 45 minut pri 180 °C. Dober tek!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako pripraviti popolnoma zlato zapečen krompirjev narastek z lososom?

Za zlato zapečen narastek pečico dobro segrejte na 180 °C in jed pecite 45 minut. Za še okusnejšo skorjico lahko pred peko po vrhu potresete malo naribanega sira.

Ali lahko dimljenega lososa nadomestimo z drugo vrsto ribe?

Da, dimljenega lososa lahko nadomestite s svežim lososom ali tuno iz konzerve. Če uporabite svežo ribo, po potrebi prilagodite čas peke.

Kakšno prilogo priporočate k temu narastku?

K temu narastku se odlično poda hrustljava zelena solata. Postrežete ga lahko tudi z zelenjavo z žara ali paradižnikovim kompotom, ki jedi doda svežino.

Ali lahko ta narastek pripravimo vnaprej?

Da, narastek lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Pred serviranjem ga preprosto pogrejte v pečici in po potrebi čas peke podaljšajte za nekaj minut.

Kako najbolje shraniti ostanke narastka?

Ostanke shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Tam bodo zdržali do 3 dni. Lahko jih tudi zamrznete za pozneje, vendar se lahko tekstura po odmrzovanju nekoliko spremeni.