Potrebujete prigrizek v 5 minutah? Sestavite si takšnega, ki pomaga ohranjati stabilnejšo raven krvnega sladkorja
To ne pomeni, da mora biti vsak prigrizek zapleten ali da mora delovati kot dietna izbira. Lahko je nekaj tako preprostega kot humus z zelenjavo, jogurt z oreščki, pražena čičerika, jajce s kosom opečenega kruha ali avokado na majhni rezini kruha. Praktično vprašanje je: kaj lahko hitro pripravite, da vas bo zares nasitilo?
Recept za prigrizek: ogljikovi hidrati skupaj z beljakovinami, vlakninami ali maščobami
Sadje z oreščki, polnozrnati toast z avokadom, zelenjava s humusom ali jogurt s semeni so na primer bolj uravnotežena izbira kot samo sladek napitek ali navadni krekerji. Cilj je upočasniti dvig krvnega sladkorja in poskrbeti, da vas prigrizek nasiti za dlje časa.
Vlaknine so vaša petminutna prednost
Ko si hitro pripravljate prigrizek, se najprej vprašajte, ali vsebuje vlaknine. Če jih ne, dodajte preprost vir: narezano zelenjavo, jagodičevje, žlico semen, polnozrnat kruh ali namaz iz fižola.
Beljakovine prispevajo k temu, da se prigrizek zdi kot pravi obrok
To je še posebej koristno, kadar prigrizek nadomešča manjši obrok. Če ste zares lačni, izberite nekaj z beljakovinami, namesto da posežete samo po čem hrustljavem ali sladkem.
Oglejte si past za tekoči sladkor
Če si želite prigrizek v obliki napitka, ga pripravite tako, da bo bolj uravnotežen: uporabite navadni jogurt, mleko ali nesladkan obogaten rastlinski napitek, dodajte vir vlaknin, kot so ovseni kosmiči ali chia semena, in ga ne spreminjajte v sladico z veliko sirupa ali sladkanih dodatkov.
Velikost obroka je še vedno pomembna
Pomaga preprosta navada: prigrizek dajte na krožnik ali v majhno skledico. Tako lažje vidite, koliko pojeste, in sestavite uravnoteženo kombinacijo, namesto da bi jedli, ne da bi se tega zavedali.
Recepti za hitre prigrizke, ki jih je vredno poskusiti
Za hrustljav prigrizek, bogat z vlakninami, ki nasiti že v majhni porciji:
Kaj če bi čips in salamo za prigrizek zamenjali s slastno pečeno čičeriko v cvrtniku na vroč zrak? Priprava je izjemno preprosta: potrebujete le pločevinko kuhane čičerike in svoje najljubše začimbe . Rezultat? Majhna, izjemno hrustljava zrna, ki...
Za kremast namaz iz fižola, ki se poda k zelenjavi ali polnozrnatemu toastu:
Nova ideja za prigrizek ob aperitivu: humus z avokadom! Avokado mu bo poleg čudovite zelene barve dal še bolj kremasto in gladko teksturo. Pripravite zelenjavne palčke ali čips in na zdravje! Ta preprost in hiter recept je pripravljen brez kuhanja –...
Za barvito različico humusa, zaradi katere je surova zelenjava še privlačnejša:
Kaj če bi danes našemu humusu dodali malo barve? Čičeriki dodajte rdečo peso in dobili boste čudovit rožnat humus! Je hitro pripravljen, preprost in brez kuhanja, zato bo zagotovo navdušil vaše goste ob aperitivu ;-) Ta recept je bogat z rastlinskimi...
Za svežo idejo za avokadov toast z izrazitim okusom:
Iščete izvirno idejo za zajtrk, brunč ali zdrav in lahek prigrizek? Avokadov toast z mangom in limeto je odlična izbira. Kremast avokado , zrel mango in limetin sok se združijo v svežo in presenetljivo mešanico , obogateno s ščepcem soli in nekaj...
Za preprost prigrizek iz jajc, ki doda beljakovine in ne zahteva veliko priprave:
Za solate, sendviče ali zavitke so trdo kuhana jajca odlična izbira! Da bi se izognili prekuhanim jajcem in težavam z nastavljanjem časovnika, je cvrtnik na vroč zrak postal naš najboljši zaveznik :-) S to metodo so jajca v hipu skuhana do...
Za hrustljav prigrizek z veliko zelenjave, ko si želite nekaj lahkega:
Tukaj je slasten in hrustljav način, kako uživati v bučkah : bučkin čips iz cvrtnika na vroč zrak ! Ta čips iz rezin bučk je pripravljen v hipu in je kot nalašč za zdrav prigrizek ali prilogo k vašim najljubšim jedem :-) Zaradi hrustljave, a nežne...
Sklepna ugotovitev
Če imate sladkorno bolezen, jemljete inzulin, imate težave z nizkim krvnim sladkorjem ali upoštevate predpisan prehranski načrt, naj izbira prigrizkov sledi vašim osebnim navodilom. Za vse druge velja preprosto pravilo: poskrbite, da prigrizek ne bo zgolj sladek.
Juliette HessRada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji