Avokadov toast z mangom in limeto: svež, hiter in okusen recept
glasujte zdaj
Iščete izvirno idejo za zajtrk, pozno kosilo ali zdrav in lahek prigrizek? Avokadov toast z mangom in limeto je odlična izbira. Kremni avokado, zreli mango in limetin sok se združijo v svežo in presenetljivo mešanico, obogateno s ščepcem soli in nekaj makovimi semeni za hrustljav pridih. Potrebujete le nekaj minut in preproste sestavine, da na mizo prinesete barvit, hranljiv toast s tropskim okusom, ki je idealen za vse, ki radi jedo preprosto in dobro. Lahko ga postrežete tudi kot ustvarjalno predjed, morda tako, da pripravite mini rezine toasta: preprosta in prefinjena zamisel, kot nalašč za začetek obroka z okusom in lahkotnostjo.
Sestavine
2
Materiali
- Deska za rezanje
- Noži
- Skleda
- Toaster (ali ponev za cvrtje)
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja2 min
Mango operite, olupite in narežite na tanke rezine.
Prepražite rezine kruha, medtem pa v manjši skledi z vilicami pretlačite avokado. Dodamo ščepec soli, limetin sok po okusu in dobro premešamo.
Avokado enakomerno razporedite po še toplem kruhu.
Po vrhu razporedite rezine manga in jih oblikujte v obliki vencev.
Naribajte nekaj limetine lupine in posujte z makom. Takoj postrezite: avokadov toast z mangom in limeto je pripravljen!
FAQ ❓
Kakšen kruh uporabiti za avokadov toast z mangom in limeto?
Za popoln avokadov toast priporočamo uporabo polnozrnatega, žitnega ali rženega kruha, rahlo popečenega za hrustljavo in okusno podlago. Za ta recept je primeren tudi kruh iz kvašenega testa.
Kako izbrati mango in avokado za toast?
Mango mora biti zrel, vendar ne premehak, da ga je mogoče zlahka narezati na kocke in se ne lušči. Idealen avokado je dovolj zrel, kremast, vendar ne mehak, in je kot nalašč za drobljenje ali rezanje.
Ali lahko avokadov toast pripravim vnaprej?
Priporočljivo ga je pripraviti vnaprej, saj avokado hitro oksidira in potemni. Če želite to predvideti, lahko avokado poškropite z limetinim sokom, ki bo upočasnil oksidacijo, vendar je najbolje, da toast pripravite tik pred serviranjem.
Ali lahko avokadov toast z mangom postrežemo kot predjed?
Vsekakor. Avokadov toast lahko obogatite z nadrobljenim feto, svežim čilijem, meto ali kapljico ekstra deviškega oljčnega olja, da mu dodate dodaten okus. Odlična ideja je tudi posipanje sezama ali semen chia.
Ali je ta recept primeren za tiste, ki se prehranjujejo vegansko?
Da, avokadov toast z mangom in limeto je 100-odstotno veganski, če mu ni dodan sir ali živalske sestavine. Prav tako ne vsebuje laktoze in je lahko brez glutena, če uporabite kruh brez glutena.
Ali so makova semena obvezna v avokadovem toastu z mangom in limeto?
Ne, mak v receptu za avokadov toast z mangom in limeto ni nujen, vendar doda hrustljavo noto in dekorativni pridih, ki izboljšata okus in videz jedi. Če želite, jih lahko nadomestite s sezamom, semeni chia ali celo s sesekljanimi oreščki, da dosežete podoben učinek. V vsakem primeru pa avokadov toast ostaja okusen in hranljiv tudi brez maka.
Kako narediti avokadov toast z mangom in limeto še bolj okusen?
Da bo avokadov toast z mangom in limeto še bolj okusen in slasten, mu lahko dodate sladek pridih, ki poudari kontrast med kremastostjo avokada in svežino limete. S kapljico medu ali čistega javorjevega sirupa dobite karamelno noto, ki se odlično dopolnjuje z zrelim mangom in okrepi tropske okuse toasta.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 418Kcal
- Carbo: 71.4g
- Skupne maščobe: 7.2g
- Nasičene maščobe: 1g
- Beljakovine: 11.2g
- Vlakna: 6.9g
- Sladkor: 16.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Prehranske informacije za 1 porcijo (258g)
Kuhinjska posoda
Žar
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept