Čips iz bučk z air fryerjem

Sestavine

• 1 bučka (srednje velika)
• 2 jajci
• 60 g drobtin
• 40 g parmezana
• sol
• poper
• 1 žlička origana
• 1 žlička česna v prahu
• 1 žlica olja

Materiali

• Friteza za cvrtje na zraku
• Mandolina (ali nož + deska)
• Razpršilo za olje (ali olje + čopič)

Priprava

• Bučke operite in narežite na rezine. Uporabite lahko mandolino ali nož.
• Zmešajte drobtine, parmezan, česen, sol, poper in origano.
  
• Rezine bučk pomočite v jajce in nato v mešanico drobtin.
• Pladenj zračnega cvrtnika popršite z oljem ali čopičem, nato pa nanj položite bučke, oblite v drobtinah, in jih razporedite na razdalje. Ponovno jih popršite z oljem (ali premažite s čopičem).
  
• V načinu Air Fry pri 200 °C kuhajte bučkine krhlje 8 minut.
• In zdaj je pripravljen!
  

Opažanja

Kakšno omako naj uporabim za bučkine krhlje?
Najraje jih jemo z rdečo omako pesto ali jogurtovo omako!

Kako shraniti bučkine krhlje?
V nepredušno zaprti posodi v hladilniku jih lahko hranite do 2 dni. Zmehčali se bodo, zato jih lahko spet naredite hrustljave, če jih malce pogrejete v pečici ali zračnem cvrtniku.

Ali lahko bučkine krhlje zamrznete?
Da, lahko!

Ali naj se bučkini čipsi jedo topli ali hladni?
Lahko jih jeste vroče ali hladne.

Kako lahko bučkine krhlje ponovno segrejem?
Segrejete jih lahko v pečici za 5 minut pri 180 °C ali za 3 minute v zračnem cvrtniku pri 180 °C.

Kako pripravim bučkine krhlje v pečici?
V pečici pri 200 °C jih lahko pečete 10 do 15 minut in jih redno obračate.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept