Srčna torta au kinder - kinderjeva srčna torta za valentinovo

Sestavine

Pecivo iz kruha :

• 120 g mehkega masla
• 80 g sladkorja v prahu
• 25 g mandljev v prahu
• 1 vrečka vaniljevega sladkorja
• 1 ščepec soli
• 1 jajce
• 200 g moke

Mascarponejeva stepena smetana :

• 250 g sira mascarpone
• 40 cl tekoče smetane (30 % maščobe)
• 60 g sladkorja v prahu
• 1 strok vanilije

Kinder dekoracija :

• 1 Kinder maxi
• 1 Kinder country
• 1/2 Kinder bueno
• 1/2 Kinder bueno white
• 8 Kinder schokobons

Priprava

• V skledo dajte maslo, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, mandlje v prahu in sol. Zmešajte do gladke kreme. Dodajte jajce in dobro premešajte.
• Dodajte moko in z roko premešajte, da dobite gladko testo. Testo zavijte v folijo za živila, ga sploščite in ohladite za 1 uro.
  
• Testo razdelite na 2 dela. Eno polovico položite na list mastnega papirja, na vrh položite drugi list in testo tanko razvaljajte.
• Na list papirja A4 narišite ali natisnite obliko polovičnega srca, jo izrežite in položite na testo. Izrežite obris polovice srca, simetrično zamenjajte obliko in izrežite drugo polovico srca.
  
• Ponovite korake 3 in 4. Preden odstranite robove krhkega testa, jih ohladite v hladilniku (potem bodo šli bolje dol). Po 30 minutah odstranite odvečno krhko testo.
• Pecite 12 minut pri 180 °C in pustite, da se ohladi.
  
• Mascarpone, hladno smetano, sladkor v prahu in semena vanilijevega stroka dajte v ohlajeno skledo in stepajte pri polni hitrosti, da smetano stepete.
• Na krožnik položite prvo srce iz kruha. Z vrečko za stepanje stepeno smetano v majhnih kroglicah razporedite po pecivu.
  
• Na kremo položite drugo srce iz kvašenega testa in na vrhu pokuhajte še nekaj smetane.
• Zgornji del srčnega kolača okrasite s koščki Kinderja.
  
• In zdaj je Kinder heart tart pripravljen!

Opažanja

Pecivo iz kruha :
Namesto tega lahko uporabite dva pripravljena testa za kruhek.
-Priporočamo, da oblikujete srce in ga nato 30 minut hladite, preden odstranite odvečno testo.
-Če se vam srca iz krhkega testa zlomijo, je vseeno, da bo stepena smetana v celoti prekrila testo in vaši gostje bodo navdušeni!

Preliv :
-Po želji lahko smetani dodate mešano Kinderjevo smetano.
-Za okrasitev srca lahko na primer uporabite druge vrste Kinderja, čokolado ali sadje.

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept