Torta presenečenja za valentinovo

Sestavine

Za vsako torto (2 torti) :

• 200 g moke
• 150 g sladkorja
• 4 jajca
• 125 g masla
• 1 vrečka kvasa
• 1 kapljica jedilne barve (za eno od peciv)

Materiali

• Rezalnik za piškote Srce
• Oblika za torto

Priprava

• Pripravite prvo pecivo: zmešajte moko, sladkor in pecilni prašek ter naredite jamico. Dodajte jajca in dobro premešajte. Dodajte stopljeno maslo in mešajte, dokler zmes ni gladka.
• Dodajte kapljico jedilne barve (ali 100 g stopljene čokolade). Dobro premešamo in damo v maslom premazan in z moko pomokan pekač.
  
• Pecite 30 minut pri 160 °C. Počakaj, da se ohladi, preden ga odstraniš.
• Torto razrežite na rezine in z modelčkom za piškote v vsako rezino izrežite želeni vzorec.
  
• Vse narezane kose torte postavite v vrsto, zavijte v folijo za živila in ohlajajte vsaj 2 uri (lahko tudi čez noč).
• Pripravite drugo testo za torto, tokrat brez barvil. Polovico testa vlijemo v isti model, ki smo ga namastili z maslom. Nato na vrh položite koščke obarvanega peciva. Na koncu prekrijte s preostalim testom in ga enakomerno razporedite po vseh kosih.
  
• Pecite še 30 minut pri 160 °C.
• In zdaj je vaša torta presenečenja pripravljena!
  

Opažanja

Recepti za torte: uporabite lahko kateri koli recept za torto (4 četrtine, jogurtova torta, torta s kondenziranim mlekom itd.). Izberite testo za torte, ki je običajno gostejše, da bo vzorec jasno viden, ko ga boste prerezali.

Brez barvil: tukaj smo uporabili rdeče barvilo, da bi obeležili barvo ljubezni. Če pa ne želite uporabiti barvil, a vseeno želite izrazito srce, v prvo torto dajte nekaj čokolade.

Preprečevanje odpadkov: pri tem receptu bo ostalo veliko neuporabljenih koščkov torte. NE ZAVRZITE JIH! Namesto tega jih uporabite za pripravo cake pops, pudingov ali pa jih preprosto poberite med odmorom za prigrizek.

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept