Bananin kruh (banana bread)

Name: Bananin kruh (banana bread)
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Sl
Ingredients: 3 zrele banane; 250 g moke; 125 g mehkega masla; 150 g rjavega sladkorja; 2 jajci; 1 vrečka pecilnega praška; 1 ščepec soli

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

1 h 10 m

284 Kcal

Za sladico ali malico si lahko privoščimo to poslastico po tipično ameriškem receptu! V ZDA ga včasih pripravijo kot hlebec, od tod tudi ime »banana bread«, kar pomeni »bananin kruh« ;-)

Sestavine

3 zrele banane
250 g moke
125 g mehkega masla
150 g rjavega sladkorja
2 jajci
1 vrečka pecilnega praška
1 ščepec soli

Materiali

Podolgovat model za kruh

Priprava

Priprava15 min

Čas kuhanja55 min

Banane olupite in narežite na koščke. Nato jih z vilicami pretlačite v pire.
Mehko maslo zmešajte z rjavim sladkorjem, nato dodajte 2 jajci in znova premešajte.
Nato dodajte moko, sol in pecilni prašek ter dobro premešajte.
Na koncu mešanici dodajte pretlačene banane in dobro premešajte.
Pecite 55 minut pri 180 °C.
In tako je vaš bananin kruh pripravljen!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Dodatki: Dodate lahko suho sadje, kakav v prahu ali čokoladne koščke.

Dodajanje banane v recept: Banano lahko dodate na začetku, pred jajci, ali na koncu. Pri prvi možnosti bo pecivo bolj gladko, saj se bo banana dobro vmešala. Pri drugi možnosti (ki smo jo izbrali za ta recept) se banana ne bo tako dobro vmešala, zato bodo v testu večji koščki, zaradi katerih bo sladica bolj sočna.