Kivijev sladoled

Sestavine

• 4 kiviji (približno 500 g)
• 2 žlici medu
• 1 žlica limoninega soka
• pistacije (po želji)

Materiali

• Mešalnik

Priprava

• Olupljene kivije, narezane na koščke, dajte v mešalnik. Nekaj sekund jih na kratko mešajte.
• Dodajte med in limonin sok ter znova premešajte.
  
• Po želji dodajte pistacije. V tej fazi jih ni treba več mešati z mešalnikom; preprosto jih vmešajte z žlico.
• Zmes prelijte v skledo in jo pokrijte s prozorno folijo. Za najmanj 6 ur jo postavite v zamrzovalnik. Dober tek!
  

Opažanja

Glavna prednost priprave kivijevega sladoleda doma
Priprava kivijevega sladoleda doma vam omogoča, da nadzorujete sestavine in si tako zagotovite zdravo izbiro brez dodanega sladkorja. Poleg tega je sladoled okusna in osvežilna sladica.

Ali lahko v receptu med nadomestim z drugim sladilom?
Da, med lahko nadomestite z naravnim sladilom, kot sta agavin sirup ali kokosov sladkor, glede na svoje želje.

S čim lahko postrežem kivijev sladoled?
Kivijev sladoled se dobro poda k svežemu sadju in granoli. Za še izrazitejši okus ga lahko pokapate z malo medu.

Ali lahko kivijev sladoled pripravim brez mešalnika?
Čeprav mešalnik olajša pripravo, lahko kivije pretlačite ročno in sestavine zmešate z žlico. Sladoled bo morda manj gladek.

Kako dolgo lahko kivijev sladoled hranim v zamrzovalniku?
V zamrzovalniku ga lahko hranite do dva tedna, vendar ga je za najboljšo teksturo in okus priporočljivo porabiti v enem tednu.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept