Vanilijev beljakovinski sladoled iz sirotkinih beljakovin: hiter recept s 3 sestavinami!

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
2 h 5 m
231 Kcal

Si želite hitrega domačega sladoleda, ki je hkrati zdrav in okusen? Ta različica z vanilijevimi sirotkinih beljakovinami (whey) izpolnjuje vse zahteve! S samo 3 sestavinami — banano, sirotkinimi beljakovinami in malo mleka — pripravite kremast sladoled v slogu nice cream, brez dodanega sladkorja in z veliko beljakovinami. Odličen je kot prigrizek po vadbi, lahka sladica ali osvežujoč posladek brez slabe vesti. Recept v hipu pripravite v sekljalniku. Preprosto, hitro in predvsem okusno :)

Sestavine

1

Materiali

  • sekljalnik
  • vrečka za zamrzovanje
  • nož
  • deska za rezanje

Priprava

Priprava5 min
Čakalna doba2 ure
  • Vanilijev beljakovinski sladoled iz sirotkinih beljakovin: hiter recept s 3 sestavinami! - Priprava korak 1Banano narežite na majhne koščke, jih dajte v vrečko za zamrzovanje in zamrzujte vsaj 2 uri.
  • Vanilijev beljakovinski sladoled iz sirotkinih beljakovin: hiter recept s 3 sestavinami! - Priprava korak 2Koščke banane dajte v sekljalnik. Dodajte vanilijeve sirotkine beljakovine in mleko.
  • Vanilijev beljakovinski sladoled iz sirotkinih beljakovin: hiter recept s 3 sestavinami! - Priprava korak 3Vse skupaj zmešajte do gladke, enotne zmesi.
  • Vanilijev beljakovinski sladoled iz sirotkinih beljakovin: hiter recept s 3 sestavinami! - Priprava korak 4Zmes preložite v manjši lonček in jo takoj postrezite ali pa jo shranite v zamrzovalnik za pozneje!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako sirotkine beljakovine izboljšajo hranilno vrednost tega domačega sladoleda?

Sirotkine beljakovine so vir beljakovin, zato je ta sladoled idealen za podporo okrevanju mišic in občutku sitosti.
Banana poskrbi za kremasto teksturo in naravno sladkost, ki ju je težko nadomestiti. Uporabite lahko tudi drugo zamrznjeno sadje, vendar se bosta konsistenca in okus spremenila. Če želite, po mešanju dodajte sveže sadje, na primer jagodičevje. Za dodatno teksturo lahko dodate tudi oreščke.
Zamrznjena banana poskrbi za kremasto, ledeno teksturo, ne da bi morali uporabiti smetano ali aparat za sladoled, zato je recept hiter in preprost.
Primerni sta obe vrsti mleka. Živalsko mleko poskrbi za bogatejšo teksturo, rastlinsko mleko (mandljevo, sojino ali ovseno) pa je lažja možnost, primerna tudi za vegansko prehrano.
Da, shranite ga lahko v nepredušno zaprti posodi v zamrzovalniku. Priporočamo, da ga nekaj minut pred postrežbo vzamete iz zamrzovalnika, da se zmehča in pridobi prijetno teksturo.
Mi smo uporabili sirotkine beljakovine z okusom vanilje, vi pa lahko izberete kateri koli okus. Primerna je katera koli znamka, zato brez težav uporabite svoje običajne sirotkine beljakovine. Preverite, koliko gramov vsebuje priložena merica: naša vsebuje 30 g (podatek je naveden na embalaži).

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 231Kcal
  • Carbo: 26.9g
  • Skupne maščobe: 3.3g
  • Nasičene maščobe: 2g
  • Beljakovine: 25.2g
  • Vlakna: 2.5g
  • Sladkor: 19.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (175g)

Kuhinjska posoda

Mešalnik

Atributi

Lahko se zamrzne
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: