10 zdravih večerij iz enega lonca, ki vam rešijo večere in končajo dramo s pomivanjem posode
Rutina nas obremenjuje, časa zmanjkuje, želja po kuhanju pa izgine ravno ob večerji.
Kljub temu se vztrajno pojavlja občutek krivde, ker ne jemo dobro. Takrat postane preprostost zaveznik. Uporaba le ene ponve ni le praktična izbira, temveč tudi način, da si olajšamo skrbi, zmanjšamo stres in brez pretiranega napora ohranimo uravnoteženo prehrano.
V tem izboru boste odkrili 10 zdravih večerij za vsakdanje večere: malo sestavin, premišljena priprava in skoraj nič umazane posode na koncu. To dokazuje, da je skrb za prehrano lahko preprostejša in veliko prijetnejša, kot se zdi.
Tukaj so naši recepti. Uživajte!
Kaj je lahko bolj prijetnega za obrok kot rižota? Joj, zmanjkalo vam je okroglozrnatega riža! Nič hudega, saj vam je ostalo še nekaj kvinoje – odlična priložnost, da preizkusite jed iz drugega žita ;-) Lotite se priprave te kvinojote s kumino in...
Na seznamu jedi za tolažbo z veseljem pozdravimo tudi kari iz čičerike ! Ta aromatična jed, postrežena z rižem, bo vaše brbončice popeljala na potovanje in pogrela vaš želodec :-) Se vam zdi, da pretiravamo? Poskusite in hitro se boste prepričali...
Privoščite si sončno zelenjavo s to jedjo, ki prihaja naravnost iz Magreba: šakšuko! Paradižnik, paprika in začimbe se združijo v okusno jed, v katero ubijete jajca, da se skuhajo pokrita. Tako dobite vegetarijansko jed, polno okusov in barv :-)...
Špinačo pripravite v kremni omaki in ji dodajte jajca za še bolj nežno in okusno jed :-) Če jih kuhate v pokriti ponvi, bodo beljaki mehki, rumenjaki pa prijetno tekoči ...! Prava poslastica in odličen način, da otrokom ponudite špinačo ali jih...
Kuskus je uravnotežena in vsestranska jed za vsak dan. Pripravite ga s piščancem in zelenjavo po izbiri. Mi smo ga pripravili s korenčkom in bučkami. Za brezglutensko različico izberite koruzno-rižev kuskus.
Ko iščete preprost in hiter recept, pri katerem vse pripravite v enem loncu, so testenine iz enega lonca odlična izbira! V tej jedi se testenine z lososom in brokolijem skuhajo hkrati v istem loncu. Tako boste mimogrede pomili tudi manj posode ;-)...
Enostavni recepti, kot je ta riž z lignji, so kot nalašč za vsakdanji jedilnik. Z dobro osnovo sofrita in močno ribjo juho boste dobili vrhunsko riževo jed polnega okusa. Odlična jed za družinsko kosilo.
Toplejši dnevi kar kličejo po osvežilnih in hranljivih solatah, kot je ta krompirjeva solata s tunino. Priprava je preprosta, solata pa je gotova v 15 minutah – ravno dovolj časa, da pred obrokom pripravite še predjed. Oglejte si spodnji recept:
Če imate radi svežino in aromo tradicionalnega tabuleja , vendar iščete bolj hranljivo različico brez glutena , vas bo ta solata iz kvinoje z okusom tabuleja navdušila. Bogata je z vlakninami, lahka in polna svežih sestavin, kot so meta,...
Komentarji