Iščete ideje za uporabo kuhanih jajc? Tukaj je 6 enostavnih receptov
Trdo kuhana jajca so ena tistih sestavin, ki jih imamo pogosto pri roki. Pripravimo jih za solato, piknik, sendvič ... in včasih jih nekaj ostane v hladilniku. Dobra novica je, da so trdo kuhana jajca v kuhinji izjemno vsestranska. Zaradi čvrste teksture in blagega okusa jih zlahka vključimo v številne recepte, od najpreprostejših do najbolj razkošnih.
Naj gre za hitro kosilo, predjed ali lahek obrok, z njimi lahko preprosto pripravimo nekaj okusnega, ne da bi v kuhinji preživeli več ur. Tukaj je 6 preprostih idej za uporabo trdo kuhanih jajc, s katerimi lahko popestrimo vsakdanje obroke.
1. Jajca Mimosa, velika klasika
Nemogoče je govoriti o kuhanih jajcih, ne da bi omenili jajca mimoza. Ta nepogrešljiva predjed je zelo preprosta za pripravo: jajca prerežemo na pol, rumenjake zmešamo z majonezo in jih nato damo nazaj v beljake.
Na vaši spletni strani so na voljo v več okusnih različicah, kar omogoča preprosto popestritev okusov.
Jajca mimosa , velika klasika francoske kuhinje, so vedno uspešnica na mizi! Pripravite jih hitro in preprosto, poleg tega pa so okusna alternativa klasičnim trdo kuhanim jajcem. Ta tradicionalna jed je pripravljena iz trdo kuhanih jajc, katerih...
2. Tamago sando, izjemno kremast japonski sendvič
Tamago sando je zelo priljubljen japonski sendvič. Narejen je iz kremaste mešanice zdrobljenih trdo kuhanih jajc in majoneze, ki je položena med dve rezini mehkega kruha za sendviče.
Ta sendvič je postal prava zvezda v japonskih mini tržnicah, imenovanih konbini, kjer ga cenijo kot hiter in okusen prigrizek.
Ste že slišali za tamago sando ? To je japonski sendvič z jajci , ki je izjemno priljubljen v konbinijih (majhnih japonskih trgovinah). Predstavljajte si popolno trdo kuhana jajca , pretlačena z malo japonske majoneze in stisnjena med dve rezini...
3. Škotska jajca, hrustljava in okusna
Škotska jajca so zelo priljubljena britanska specialiteta. Priprava je preprosta: trdo kuhano jajce obdamo z mesom klobase, ga paniramo in ocvremo.
Rezultat je izjemno okusen: hrustljava zunanjost skriva mehek nadev.
Kaj pravite na malo škotske kuhinje? Poskusite naša panirana škotska jajca ;-)
4. Marinirana jajca po korejsko (Mayak gyeran)
Če radi odkrivate nove okuse, je gyeran mayak odlična izbira. Ta jajca so marinirana v mešanici sojine omake, česna, čilija, sladkorja in sezamovih semen, kar jim daje slan, sladek in zelo aromatičen okus.
Po nekaj urah v tej bogato aromatični marinadi postanejo jajca zelo okusna in se pogosto jedo z rižem.
Preprost recept, a poln značaja.
Ime Mayak Gyeran (마약계란) dobesedno pomeni »narkotično jajce« in ime nikakor ne laže: ko jih boste poskusili, se jim ne boste mogli upreti! Zaradi aromatične marinade iz sojine omake, česna in čilija so polna okusa ter se odlično podajo k skledi...
5. Lahka majoneza s trdo kuhanimi jajci
Trdo kuhana jajca lahko uporabite tudi kot osnovo za pripravo omake. Na vaši spletni strani je predstavljena lahka majoneza iz trdo kuhanih jajc brez olja, ki je kremasta, ne da bi za njeno pripravo uporabili surova jajca.
Ah, majoneza , ta slavna omaka, ki jo obožujemo z jajci mimoza ali ob hrustljavem pomfritu ... Predstavljamo vam izjemno okusno in lahko alternativo iz trdo kuhanih jajc in grškega jogurta . Odlična izbira za vse, ki se raje izogibajo surovim...
6. Kremna majoneza iz avokada in trdo kuhanih jajc
Tudi ta avokadova majoneza je namenjena temu, da trdo kuhana jajca spremenimo v omako, in ji daje posebno kremasto teksturo.
Avokado nadomesti velik del maščobe in se odlično ujema z blagim okusom jajc.
Ko se temperature dvignejo, domača majoneza s surovim jajcem ni več varna izbira. Vendar se vam zato ni treba odpovedati kremni , sveži in okusni omaki . Ta avokadova majoneza s kuhanim jajcem je preprosta, zdrava in varna alternativa, kot nalašč...
Adèle Peyches
Komentarji