Iščete ideje za uporabo kuhanih jajc? Tukaj je 6 enostavnih receptov
Trdo kuhana jajca so ena tistih sestavin, ki jih imamo pogosto pri roki. Pripravimo jih za solato, piknik, sendvič ... in včasih jih nekaj ostane v hladilniku. Dobra novica je, da so trdo kuhana jajca v kuhinji izjemno vsestranska. Zaradi čvrste teksture in blagega okusa jih je mogoče zlahka vključiti v številne recepte, od najpreprostejših do najbolj gurmanskih.
Naj gre za hiter zajtrk, predjed ali lahek obrok, z njimi lahko enostavno pripravite nekaj okusnega, ne da bi v kuhinji preživeli več ur. Tukaj je 6 preprostih idej za uporabo trdo kuhanih jajc, ki popestrijo užitke vsakdanjega kuhanja.
1. Jajca Mimosa, velika klasika
Nemogoče je govoriti o kuhanih jajcih, ne da bi omenili jajca mimoza. Ta nepogrešljiva predjed je zelo preprosta za pripravo: jajca prerežemo na pol, rumenjake zmešamo z majonezo in jih nato damo nazaj v beljake.
Na vaši spletni strani so na voljo v več gurmanskih različicah, kar omogoča enostavno spreminjanje okusov.
Jajca mimoza , ta velika klasika francoske kuhinje, so hit za mizo! Hitro in enostavno jih pripravite, saj so okusna alternativa tradicionalnim kuhanim jajcem za vaše goste. Ta tradicionalni recept je sestavljen iz trdo kuhanih jajc, katerih...
2. Tamago sando, izjemno kremast japonski sendvič
Tamago sando je zelo priljubljen japonski sendvič. Narejen je iz kremaste mešanice zdrobljenih trdo kuhanih jajc in majoneze, ki je položena med dve rezini mehkega kruha za sendviče.
Ta sendvič je postal prava zvezda v japonskih mini tržnicah, imenovanih konbini, kjer ga cenijo kot hiter in okusen prigrizek.
Ste že kdaj slišali za tamago sando ? To je japonski sendvič z jajcem , ki je v konbini (majhnih japonskih mini tržnicah) prava modna muha. Predstavljajte si popolnoma kuhanatrdo kuhana jajca , zmečkana z malo japonskemajoneze , položena med dve...
3. Škotska jajca, hrustljava in okusna
Škotska jajca so zelo priljubljena britanska specialiteta. Načelo je preprosto: trdo kuhano jajce je obdano z mesom klobase, nato pa je opečeno in ocvrto.
Rezultat je izjemno okusen: hrustljava zunanjost skriva topljivo srce.
Zakaj ne bi poskusili škotske kuhinje? Poskusite naša jajca v kruhu ;-)
4. Marinirana jajca po korejsko (Mayak gyeran)
Če radi odkrivate nove okuse, je gyeran mayak odlična izbira. Ta jajca so marinirana v mešanici sojine omake, česna, čilija, sladkorja in sezamovih semen, kar jim daje slan, sladek in zelo aromatičen okus.
Po nekaj urah v tej bogato aromatični marinadi postanejo jajca zelo okusna in se pogosto jedo z rižem.
Preprost recept, a poln značaja.
Ime Mayak Gyeran (마약계란) dobesedno pomeni "jajce droge" in očitno je, da njihovo ime ne laže: ko jih boste poskusili, ne boste mogli nehati! Marinada z okusom sojine omake, česna in čilija je naravnost eksplozivna in je odlična priloga k skledi...
5. Lahka majoneza s trdo kuhanimi jajci
Trdo kuhana jajca lahko uporabite tudi kot osnovo za pripravo omake. Na vaši strani lahka majoneza s trdo kuhanimi jajci in brez olja daje kremasto teksturo brez uporabe surovih jajc.
Ahhhh majoneza Ta slavna omaka, ki jo radi dodamo jajcem mimoza ali postrežemo s hrustljavim čipsom ... Pripravili smo okusno in lahkotno alternativo, ki temelji na trdo kuhanih jajcih in grškem jogurtu . Odlična možnost za tiste, ki se raje...
6. Kremna majoneza iz avokada in trdo kuhanih jajc
Avokadova majoneza v skladu z zamislijo, da se trdo kuhana jajca spremenijo v omako, doda posebno kremasto teksturo.
Avokado nadomesti velik del maščobe in se odlično ujema z blagim okusom jajc.
Ko se temperature dvignejo, pripravite domačo majonezo s surovimi jajci ni več varna. Vendar to ne pomeni, da se morate odpovedati kremni , sveži in okusni omaki . Ta avokadova majoneza s kuhanim jajcem je enostavna, zdrava in brez tveganja...
Adèle Peyches
Komentarji