Solata s tortelini in pestom
glasujte zdaj
Torteline običajno jeste tople, zdaj pa jih lahko poskusite tudi v hladni solati! Kaj je lahko boljšega kot solata s testeninami za sončen dan? Jed popestrite z barvami in okusi: torteline združite s češnjevimi paradižniki, mocarelo, sušenimi paradižniki in svežo baziliko. Vam je zadišala? Sledite spodnjim korakom našega recepta ↓ ↓
Sestavine
3
Za okras:
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja3 min
Torteline kuhajte v večji količini vrele osoljene vode toliko časa, kot je navedeno na embalaži.
Torteline odcedite in jih prestavite v skledo. Dodajte razpolovljene češnjeve paradižnike, kroglice mocarele, sesekljano rdečo čebulo in na polovice narezane sušene paradižnike.
Na koncu dodajte 2–3 žlice zelenega ali rdečega pesta ter nasekljajte liste sveže bazilike.
Dobro premešajte.
Postrezite in solato okrasite z listi sveže bazilike. Pripravljeno!
FAQ ❓
Kako shraniti solato s tortelini in pestom?
Solato hranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku. Dobro se ohrani do 2 dni.
Ali lahko za ta recept uporabimo druge vrste testenin?
Da, torteline lahko nadomestite s poljubnimi testeninami, na primer s peresniki ali svedrci.
Kateri pesto je najboljši za to solato?
Tradicionalno se uporablja zeleni pesto, vendar lahko tudi rdeči pesto solati doda edinstven in slasten okus.
Ali je ta solata primerna za vegetarijance?
Da, solata je vegetarijanska. Če jo želite pripraviti vegansko, uporabite veganski pesto, mocarelo pa izpustite ali nadomestite z vegansko različico.
Ali lahko solati dodamo še drugo zelenjavo?
Seveda! Paprika, bučke ali sveža špinača lahko solato obogatijo z dodatnimi okusi in barvami.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 518Kcal
- Carbo: 54g
- Skupne maščobe: 21.9g
- Nasičene maščobe: 9.4g
- Beljakovine: 24.4g
- Vlakna: 4.4g
- Sladkor: 7.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (214g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Ameriška zeljna solata coleslaw (solata iz zelja in korenja)
Landeska solata s foie grasom (perigordska solata)
Tortelini s parmezanom, šunko in baziliko
Sonček iz listnatega testa s pestom
Pleteni kruhki s pestom
Jajca v modelčkih s pestom
Domači krompirjevi njoki s pestom
Opečeni kruhki s pestom, parmezanom in sušenimi paradižniki
Testenine s pestom iz pistacij – okusen in preprost recept
Enostaven slani newyorški zvitek s pestom in kremnim sirom iz 4 sestavin
Slane pohane šnite s pestom
Venček iz listnatega testa s pestom za aperitiv
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept