Oktobrski nakupi: 7 sezonskih živil, ki jih je vredno kupiti za pripravo več obrokov, ne da bi presegli proračun
1. Buča: juha, gratin, quiche ali jed iz pečice
Del buče lahko spremenite v kremno juho, drugi del spečete v pečici, preostanek pa dodate v kiš, rižoto ali testenine. Kuhana buča se v hladilniku ohrani tudi nekaj dni, zato jo lahko pripravite vnaprej.
Da bi zmanjšali število nakupov, jo kombinirajte s preprostimi sestavinami, ki jih že imate v shrambi: krompirjem, rižem, lečo, čičeriko ali testeninami.
Slasten recept z bučo: pripravite kremno bučno juho, ki vas bo pogrela v hladnih dneh!
2. Por: zelenjava, ki se uporablja tako v juhi kot v piti
Uporabite tudi zeleni del, če je še svež. Z njim lahko začinite jušno osnovo, juho ali omako, namesto da ga takoj zavržete.
Z enim samim nakupom lahko torej pripravite več obrokov, ne da bi morali že na začetku natančno načrtovati recept.
Preprost in odličen recept za porovo pito. Priprava po korakih z videoposnetkom – pita je povsem enostavna za pripravo in bo zagotovo navdušila vse!
3. Korenje: praktično, vsestransko in enostavno za shranjevanje
Če želite pripraviti več obrokov, lahko na začetku tedna v pečici spečete večjo količino korenja. Nato ga lahko uporabite kot prilogo, dodatek k skledi žit ali osnovo za kremno juho.
Korenje omogoča tudi dopolnitev jedi, ne da bi dodali veliko sestavin: pogosto zadostujejo čebula, nekaj začimb in škrobna priloga.
Pustite se očarati tej jedi iz korenja z omako iz medu in klementine . Ta kombinacija okusov je preprosto sestavino, korenje, spremenila v prefinjeno jed, ki je kot nalašč za posebne priložnosti in vsakodnevne obroke. Skrivnost je v omaki, ki...
4. Cvetača: ena sama vrsta zelenjave, več različnih tekstur
Cvetke lahko tudi drobno sesekljate in iz njih pripravite tabule iz cvetače ali palačinke. Zaradi te raznolikosti tekstur se izognete občutku, da bi večkrat jedli isto zelenjavo.
Če je cvetača velika, skuhajte le toliko, kolikor potrebujete, preostanek pa shranite surovega v hladilniku za drug recept.
S tem cvetačnim narastkom otrokom predstavite cvetačo! Kombinacija bešamelne omake in naribanega sira jih bo prijetno presenetila in navdušila ;-)
5. Gobe: hitro jih je treba porabiti, vendar jih je mogoče uporabiti v številnih jedeh
Ker se ne ohranijo tako dolgo kot korenovke, jih je bolje porabiti na začetku tedna. Pražene gobe lahko nato uporabite v več jedeh: na kruhu, z jajci ali v testeninah.
Če jih ne nameravate kmalu pripraviti, preprosto pazite, da jih ne kupite preveč.
Potrebujete hitro , okusno in vedno zanesljivo prilogo ? Pražene gobe v ponvi so prava izbira! Postrežete jih lahko samostojno, z jajci, rižem ali testeninami oziroma kot prilogo k mesu na žaru – možnosti je veliko. Nekaj svežih gob, kanček česna,...
6. Krompir: preprosta osnova za številne jedi
Da bi prihranili čas, ga skuhajte večjo količino naenkrat. Že kuhan krompir lahko naslednji dan uporabite v solati, praženi jedi ali tortilji.
Njegova prednost pri prihranku denarja je predvsem v vsestranskosti: z njim lahko dopolnite zelenjavo, jajca, stročnice ali manjšo porcijo mesa oziroma rib, ne da bi morali kupiti veliko različnih živil.
Krompir je nedvomno popolna priloga, ki jo lahko postrežemo na najrazličnejše načine! Ta cenovno ugoden in praktičen gomolj ponuja veliko možnosti za pripravo in nas vedno znova preseneča. Danes vam predstavljamo popoln recept za nedeljsko družinsko...
7. Jabolka: od zajtrka do sladice
Sadje, ki ni več tako čvrsto, lahko uporabimo za kompot ali pecivo, s čimer preprečimo, da bi ga zavrgli. To je še posebej priročno, ko kupimo vrečko ali več kilogramov jabolk.
Pri slanih obrokih nekaj koščkov jabolk ustvari zanimiv kontrast z jesensko zelenjavo, siri ali solatami iz leče.
Jabolka bodo vsak čas postala kompot! Da, prav kmalu – zahvaljujoč našemu aparatu Cookeo ;-) Zakaj? Ker z njim recepte pripravite preprosto in predvsem hitro! Tako je tudi ta jabolčni kompot gotov v hipu ;-) Zdaj pa na delo!
Kako pripraviti več obrokov iz teh 7 živil
Bučo lahko uporabite za juho in nato še za kiš, por za pito in nato še za porovo omako, krompir pa za jed iz pečice in nato še za solato. Korenje in cvetačo lahko spečete skupaj.
Cene se razlikujejo glede na trgovino, poreklo in akcijske ponudbe, vendar lahko z nakupom manj različnih izdelkov in popolno porabo izbranih živil bolje nadzorujete stroške nakupov.
Adèle Peyches
Komentarji