Korenčkove vrtnice

Name: Korenčkove vrtnice
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sl
Ingredients: 6 korenčkov; 1 šopek peteršilja; parmezan; sol; poper; oljčno olje

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

45 min

55 Kcal

Jedilne vrtnice res obstajajo, vendar ne govorimo o tistih, na katere ste pomislili ;-) Kaj pa, če bi pripravili vrtnice iz korenja? »Kaj?! Kaj vendar govoriš, Ptitchef?« Brez skrbi, nismo izgubili razuma! Ponujamo vam recept za prilogo, ki je tako lepa na pogled kot slastna.

Sestavine

6 korenčkov
1 šopek peteršilja
parmezan
sol
poper
oljčno olje

Priprava

Priprava25 min

Čas kuhanja20 min

Ko korenje olupite, ga narežite na tanke rezine. Razporedite jih na krožnik, začinite s soljo in poprom ter jih 1 minuto in 30 sekund kuhajte v mikrovalovni pečici.
Modelčke za mafine premažite z oljčnim oljem.
Korenčkove rezine zvijte in razporedite tako, da oblikujete vrtnico.
Dodajte izdatno količino naribanega parmezana, nato pa še sesekljan peteršilj.
Pecite 20 minut pri 200 °C. Korenčkove vrtnice so pripravljene!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Parmezan: pomaga povezati korenčkove trakove med seboj. Zaradi njega bo vrtnica ohranila obliko in ostala cela tudi, ko jo vzamete iz modelčka. Zato poskrbite, da ga dodate med posamezne trakove ;-) Za bolj zapečen učinek ga lahko nadomestite z drugim sirom, na primer z običajnim naribanim sirom.

Okusi: Začinite po želji in dodajte začimbe, ki so vam všeč! Prednost korenja je, da se poda k vsemu :-)