Jedlični browniji

Sestavine

• 14 sladolednih kornetov
• 150 g čokolade
• 150 g masla
• 80 g rjavega sladkorja
• 3 jajca
• 50 g moke
• 100 g bele čokolade
• zeleno živilsko barvilo
• nariban kokos
• sladkorne kroglice in okraski

Materiali

• Aluminijasti pladnji

Priprava

• Aluminijasti pladenj obrnite navzdol in z nožem zabodite prazne stožce, da ostanejo pokonci.
• Pripravite testo za brownieje: skupaj stopite maslo in čokolado. Dodajte rjavi sladkor in jajca ter stepite do gladkega. Na koncu dodamo moko in dobro premešamo.
  
• Z vrečko za cevi (ali vrečko za zamrzovalnik z odrezanim vogalom) napolnite stožce. Pazite, da jih ne napolnite do roba, saj lahko testo nabrekne in se prelije.
• Pecite 20 minut pri 180 °C. Ne skrbite, stožci se ne bodo zažgali.
  
• Stopite belo čokolado in ji dodajte nekaj kapljic zelenega jedilnega barvila.
  Dajte v globok kozarec, v katerega boste pomakali stožce.
• Odrežite brownie, ki po peki morda štrli iz stožca, in ga potopite v obarvano belo čokolado.
  
• Na vrh položite stožec in ga posujte z naribanim kokosom za učinek snega ter dodajte sladkorne kroglice, da naredite kroglice.
• S sladkornimi okraski, ki jih lahko kupite v supermarketu, se lahko okrasite do zadnjega kotička.
  
• In zdaj so vaši drevesni browniji pripravljeni!

Opažanja

Bela čokolada: uporabite čokolado "pâtissier", s katero je veliko lažje delati.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept