Brookies: popolna kombinacija piškotov in brownija za popoldansko malico!
glasujte zdaj
Se ne morete odločiti med brownijem in piškoti za sladico? Pripravite domače brookiese! Ta preprost recept je razložen korak za korakom in je kot nalašč za pripravo z otroki :-) Ta sladica prihaja iz ZDA, njuni kombinaciji mehke in hrustljave teksture pa se ne boste mogli upreti. Postrezite jo s kepico vaniljevega sladoleda ali čokoladnim prelivom za še več užitka!
Sestavine
10
Testo za piškote:
Testo za brownije:
Materiali
- Kvadraten pekač s stranico 20 cm
Priprava
Priprava30 min
Čas kuhanja30 min
Testo za piškote:
Zmehčano maslo zmešajte z rjavim sladkorjem. Dodajte jajce in dobro premešajte, da dobite kremasto zmes.
Nato dodajte moko in pecilni prašek ter dobro premešajte. Na koncu dodajte čokoladne koščke.
Pekač dobro namastite z maslom in pomokajte. Vanj dajte testo za piškote in ga razporedite po dnu. Z rokami ga rahlo potlačite. Postavite v hladilnik.
Testo za brownije:
Čokolado stopite skupaj z maslom. Jajca zmešajte s sladkorjem, nato dodajte moko in dobro premešajte.
Nato dodajte stopljeno čokolado z maslom in dobro premešajte.
Zmes prelijte čez plast testa za piškote in jo razporedite tako, da testo v celoti prekrije.
Pecite 30 minut pri 180 °C.
Počakajte, da se pecivo povsem ohladi, nato ga vzemite iz modela. Postrezite ga s kepico vaniljevega sladoleda. Brookies so pripravljeni!
FAQ ❓
Kako shraniti brookiese, da ostanejo sveži?
Priporočamo, da jih shranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, da ohranijo mehko in hrustljavo teksturo.
Ali lahko čokolado v receptu nadomestimo z drugo sestavino?
Da, za drugačen okus in teksturo lahko uporabite belo čokolado ali oreščke.
Kako brookiese najbolje postreči za popoldansko malico?
Postrezite jih še tople s kepico vaniljevega sladoleda in čokoladnim prelivom za še bolj razkošno sladico.
Ali je ta recept primeren za otroke?
Seveda! Recept je preprost za pripravo z otroki in je odličen za njihovo uvajanje v peko.
Koliko časa vnaprej lahko pripravimo brookiese?
Pripravite jih lahko do dva dni vnaprej. Dobro jih zavijte, da bodo ostali sveži.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 456Kcal
- Carbo: 51.4g
- Skupne maščobe: 24.1g
- Nasičene maščobe: 14.9g
- Beljakovine: 6.6g
- Vlakna: 2.9g
- Sladkor: 29.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Prehranske informacije za 1 porcijo (105g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Listnati snežinkasti prigrizek z lososom in svežim sirom – popoln za aperitiv
Spritz piškoti za popoldansko malico
Arašidov praline – odličen za popestritev sladic!
Vložena rdeča čebula – odlična za popestritev jedi!
Preprost zvitek z okusom kinder buena – kot nalašč za rojstnodnevno torto ali božično rolado!
Solata iz rdečega sadja: jagode, maline, češnje in lubenica – popolna za poletje!
Hrustljava solata z njoki – izjemno priljubljena, okusna in uravnotežena jed, kot nalašč za poletje!
Bananine palačinke brez dodanega sladkorja so kot nalašč za zajtrk!
Solata iz leče, maslene buče, rdečega zelja, rdeče pese in peteršilja (kot nalašč za jesen in zimo)
Sirni namaz v obliki buč za noč čarovnic – popoln prigrizek za zabavo!
Nachosi s čedarjem, avokadom in mleto govedino – popolni za večerno druženje!
Čips iz ajdovih palačink – kot nalašč za aperitiv!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept