Kako pripravim francoski toast?
glasujte zdaj
Za zajtrk, malico ali sladico si privoščite enega najpreprostejših in najbolj znanih receptov francoske kuhinje: francoski toast! To je recept, ki je hkrati okusen in neškodljiv - kaj več bi si lahko želeli?
Sestavine
8
Materiali
- Ponev za cvrtje
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja15 min
Jajca zmešajte s sladkorjem.
Dodajte pol litra mleka
Kruh narežite na približno 1,5 cm debele rezine.
Rezine potopite v prejšnjo mešanico. Pustite nekaj sekund, da se kruh dobro prepoji z mešanico.
V ponvi segrejte maslo in pripravite rezine francoskega toasta. Prva stran naj se peče približno 5 minut, druga pa 3 minute.
In zdaj je vaš francoski toast pripravljen!
FAQ ❓
Kako izbrati idealen kruh za puhast francoski toast?
Idealen je starani kruh, saj bolje vpije mešanico jajc in mleka, ne da bi razpadel, lahko pa uporabite tudi nekoliko starani sveži kruh.
Ali lahko mleko v tem receptu nadomestite z rastlinsko alternativo?
Da, za različico brez laktoze lahko uporabite mandljevo, sojino ali ovseno mleko, pri tem pa ohranite enaka razmerja.
Zakaj je pomembno, da rezine kruha temeljito namočimo v mešanico?
Da bo kruh v notranjosti mehak in okusen, zunaj pa bo po peki ostal hrustljav.
Kako lahko preprečim, da bi francoski toast med peko postal preveč masten?
Uporabite ponev, ki se ne prijema, in zmerno količino masla ali pa se odločite za cvrtje v ponvi s pršilom z lahkim oljem.
Kateri dodatki ali prelivi lahko izboljšajo francoski toast?
Sveže sadje, javorjev sirup, med, marmelada ali kepica vanilijevega sladoleda bodo dodali okusen in uravnotežen pridih.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 140Kcal
- Carbo: 17.7g
- Skupne maščobe: 5.1g
- Nasičene maščobe: 2.5g
- Beljakovine: 5.6g
- Vlakna: 0.4g
- Sladkor: 10.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (104g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept