Kako pripraviti ameriške palačinke?

Sestavine

• 200 g moke
• 3 jajca
• 2 žlici sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• 1 vrečka pecilnega praška
• 3 žlice olja
• 2 dl mleka

Materiali

• skleda

Priprava

• V skledi zmešajte moko s sladkorjem, soljo in pecilnim praškom.
• Dodajte jajca in premešajte. Dodajte tudi olje. Nato med mešanjem po malem dodajte mleko.
  
• Namastite ponev in jo segrejte. Na srednjem ognju vanjo vlijte majhno zajemalko testa. Ko se na palačinki začnejo delati mehurčki, jo obrnite in pecite še približno minuto.
• Postrezite z javorjevim sirupom in koščkom masla za pristen ameriški zajtrk!
  
• In to je to – palačinke so pripravljene! Dober tek!

Opažanja

Dodatek vanilije: če želite palačinkam dodati več okusa, v zmes dodajte malo vaniljevega ekstrakta ali vanilije v prahu.

Ponev s premazom proti prijemanju: ni nujna, vendar je zelo priporočljiva! Tako se palačinke med peko ne bodo prijemale in se bodo lepo spekle.

Dodatki: po ameriški tradiciji lahko sveže pečene palačinke postrežete s koščkom masla in javorjevim sirupom. Dodate pa jim lahko tudi vse, kar imate radi: sadni preliv, marmelado, čokoladni namaz in še marsikaj!

Ustvarjalne palačinke: če radi rišete in želite pripraviti lepe, izvirne palačinke, med peko pustite domišljiji prosto pot! Vzemite prazno in čisto stekleničko za stiskanje kečapa (ali kateri koli podoben pripomoček za stiskanje) ter narišite svojo okusno umetnino!

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept