Biskvitna rulada z nutello

Sestavine

• 4 jajca
• 125 g sladkorja
• 125 g moke
• 150 g čokoladno-lešnikovega namaza

Priprava

• Beljake ločite od rumenjakov in jih stepite v čvrst sneg.
  Rumenjake s sladkorjem stepajte, dokler zmes ne postane svetla.
• V sladkane rumenjake nežno vmešajte sneg iz beljakov. Nato dodajte presejano moko in mešajte, da se sestavine povežejo.
  
• Zmes enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko, in pecite 10 minut pri 180 °C.
• Biskvit vzemite iz pečice, ga odstranite s pekača in položite na kuhinjsko krpo. Skupaj s krpo ga zvijte in pustite, da se približno 20 minut ohlaja.
  
• Biskvit previdno odvijte in ga premažite s čokoladno-lešnikovim namazom.
• Nato ga znova zvijte (brez krpe!) in odrežite oba konca.
  
• In to je to – biskvitna rulada z Nutello je pripravljena!

Opažanja

Nutella: Nutello lahko nadomestite z marmelado ali slaščičarsko kremo.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept