Portugalska pomarančna torta - torta de laranja

glasujte zdaj
Sladice
Enostavno
30 min
174 Kcal

Si želite pomarančno torto? Pripravite jo kot na Portugalskem z našim receptom za "torta de laranja"! Torta v zvitku, ki je nekoliko bolj izvirna od tistih, ki smo jih navajeni jesti v Franciji. V čem je posebna? Vsebuje 8 jajc (da, prav ste prebrali)! To daje sladici mehko in vlažno teksturo, zaradi katere se vam skoraj zdi, da je namočena v sirup ;-) Hitro in enostavno, zabavajte se ob pripravi tega peciva z otroki, na primer za malico. In ker je ena od njihovih najljubših dejavnosti v kuhinji razbijanje jajc, jim bo všeč tudi tukaj!

Sestavine

12

Materiali

  • Kuhalna plošča
  • Čiste kuhinjske brisače

Priprava

Priprava15 min
Čas kuhanja15 min
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 1Jajca stepite s sladkorjem. Dodajte lupino ene pomaranče in sok dveh pomaranč.
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 2Nato dodajte stopljeno maslo, koruzno moko in pecilni prašek. Dobro stepite.
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 3Ploščo za peko namastite z maslom in na dno položite list pergamenta za peko. Nanj vlijte mešanico. Mešanica je zelo tekoča, vendar se bo dobro spekla, zato ne skrbite!
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 4Pecite 15 minut pri 180 °C.
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 5Odstranite ga iz pečice in ga takoj obrnite na krpo ali drugo površino, ki jo je mogoče zlahka obrniti. Celotno površino posujte s sladkorjem.
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 6Prekrivajte ga s krpo in torto obrnite. Nato jo zvijemo, da oblikujemo zvito torto. Pustite, da se ohladi.
  • Portugalska pomarančna torta - Torta de laranja - Priprava korak 7In zdaj je vaša pomarančna torta pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Zakaj je ta pomarančna torta tako vlažna?

Vlažna tekstura te torte je posledica uporabe 8 jajc, ki ji dodajo lahkotnost in vlažnost ter dajejo vtis, da je namočena v sirupu.
Da, lahko poskusite z limonami ali mandarinami, vendar to spremeni okus in kislost torte.
Najbolje je, da jo shranite v hladilniku, zavito v folijo za živila, da ostane sveža in vlažna.
Da, lahko jo pripravite en dan prej. Poskrbite, da jo pravilno zvijete in shranite, da se ne izsuši.
Torta de laranja je portugalska specialiteta, ki je pogosto cenjena zaradi svoje lahkotnosti in svežega okusa pomaranče, značilnega za sladice te države.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 174Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Skupne maščobe: 7.7g
  • Nasičene maščobe: 3.7g
  • Beljakovine: 4.9g
  • Vlakna: 0.8g
  • Sladkor: 19.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (90g)

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: