Guinnessova torta, guinnessova pivska torta

Sestavine

• 200 ml piva Guinness
• 200 g masla
• 160 g sladkorja
• 110 ml 30-odstotne enojne smetane
• 60 g kakava v prahu
• 200 g moke
• 2 jajci
• 1,5 žličke kvasa
• 1 žlička tekoče vanilije

Priprava

• V ponvi stopite maslo in dodajte pivo. Zavrite, da alkohol izhlapi, nato pa pustite, da se ohladi.
• V skledi zmešajte suhe sestavine: moko, sladkor, kakav in pecilni prašek.
  
• V ločeni skledi zmešajte smetano, jajca in vanilijo.
• Tej mešanici dodajte mešanico piva in masla. Prepričajte se, da se je zmes dobro ohladila, da se jajca ne skuhajo!
  
• Na koncu postopoma vmešajte suhe sestavine.
• Pecite 40 minut pri 180 °C.
  
• Ko se torta ohladi, jo odstranite in okrasite s sladkorjem v prahu. In to je to!

Opažanja

Čokolada : Za močan okus čokolade in boljšo hranilno vrednost dajemo prednost čistemu kakavu. Vendar je v tem receptu primerna katerakoli čokolada v prahu.

Oblika: Za pripravo tega peciva lahko uporabite katero koli obliko, zelo dobro pa bi se obneslo tudi kot torta!

Shranjevanje: Torta bo na sobni temperaturi zdržala več dni, pokrita, da se ne izsuši. Odlična je topla ali hladna! :-)

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept