Svoj brownie spremenite v čokoladni storž!
glasujte zdaj
Ideja za praznike je preprosta in čarobna: sočen brownie se z nekaj skrbno razporejenimi kosmiči in posipom sladkorja v prahu spremeni v zasnežen storž. To božično sladico lahko pripravite z otroki ali brez njih in z njo ustvarite osupljiv učinek, ne da bi za pripravo porabili več ur. Rezultat? Užitna osrednja dekoracija mize ali nadvse slastna sladica ... Privoščite si jo ob božičnem drevescu s skodelico vroče čokolade ;)
Sestavine
6
Testo za brownie:
Za okrasitev:
Materiali
- Kvadratni pekač s stranico 20 cm
- Lateks rokavice (neobvezno)
Priprava
Priprava20 min
Čakalna doba30 min
Čas kuhanja10 min
Pripravite testo za brownie:
Stepite jajca s sladkorjem, da zmes posvetli.
Dodajte moko in jo dobro vmešajte. Nato dodajte stopljeno maslo in čokolado ter vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko, enotno in sijoče testo.
Testo vlijte v namaščen pekač in ga 10 minut pecite v pečici, ogreti na 180 °C.
Preden brownie vzamete iz pekača, počakajte, da se ohladi. Razlomite ga na več kosov in jih zmešajte s čokoladnim namazom.
Z rokami oblikujte stožec. Če želite, si lahko nadenete rokavice.
Čokoladne kosmiče zapičite po vsem stožcu iz brownieja, tako da so njihove konice obrnjene navzgor. Uporabite jih lahko več ali manj ter jih razporedite bolj na gosto ali bolj narazen. Videz bo v vsakem primeru drugačen. Z njimi prekrijte celoten stožec.
Storži so že pripravljeni! Položite jih na enega ali več servirnih krožnikov in jih pred postrežbo okrasite s posipom sladkorja v prahu :-)
FAQ ❓
Zakaj je pomembno, da se brownie pred jemanjem iz pekača ohladi?
Ko se brownie ohladi, se njegova tekstura učvrsti, zato ga lažje vzamemo iz pekača.
Ali lahko za okrasitev uporabim druge vrste kosmičev?
Lahko, vendar učinek ne bo enak. Za ta recept bodo odlični kosmiči Chocapic ali čokoladni kosmiči v obliki cvetnih lističev trgovskih blagovnih znamk!
Ali lahko uporabim katero koli čokoladno pecivo?
Za pripravo tega recepta priporočamo brownie ali čokoladni fondant. Pecivo mora biti mogoče zdrobiti in nato znova oblikovati, zato naj bo masa rahlo lepljiva. Če želite prihraniti čas ali imate doma že pripravljeno kupljeno pecivo, lahko uporabite tudi tega. Da ga ne bi zavrgli, lahko uporabite tudi ostanke peciva :-).
Količino namaza, ki deluje kot vezivo, prilagodite izbranemu pecivu. Bolj ko je pecivo vlažno, manj namaza boste potrebovali.
Količino namaza, ki deluje kot vezivo, prilagodite izbranemu pecivu. Bolj ko je pecivo vlažno, manj namaza boste potrebovali.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 399Kcal
- Carbo: 44.8g
- Skupne maščobe: 21.3g
- Nasičene maščobe: 12.6g
- Beljakovine: 5.6g
- Vlakna: 2.7g
- Sladkor: 28.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (93g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč

Čokoladni tartufi z oblivom

Pletenica iz listnatega testa s čokolado

Tigrasti financierji s čokolado in hrustljavo ganache kremo

Velikonočna jajčka, polnjena s čokoladno kremo in bonboni m&m's

Brawnie – brownie iz surovih datljev

Brownie iz mikrovalovne pečice

Brownie vaflji

Čokoladni brownie

Brownie iz ostankov velikonočne čokolade

Browniji brez masla

Brownie v obliki pokopališča za noč čarovnic

Čokoladni brownie z malinami – čisti užitek!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:







Ocenite ta recept