Brawnie – brownie iz surovih datljev
glasujte zdaj
Danes vam ponujamo sladico »brez«! Brez česa? Za začetek brez peke! Pa tudi brez glutena, laktoze, jajc in dodanega sladkorja! Toda brez skrbi, ta surovi brownie z datlji in kakavom bo še vedno prava poslastica :-) Preizkusite ga po naših podrobnih navodilih po korakih spodaj ↓
Sestavine
10
Preliv:
Priprava
Priprava10 min
Čakalna doba4 min
170 g datljev za vsaj 1 uro namakajte v vroči vodi. Nato jih sesekljajte v sekljalniku. Sesekljajte tudi pekanove oreščke.
Sesekljajte 250 g datljev. Mi smo jih sesekljali z nožem, da so ostali koščki, lahko pa jih sesekljate v sekljalniku, da dobite gladko zmes.
Nato zmešajte vse datlje, pekanove oreščke, kakav, mandljevo moko, sol in vaniljo. Najprej premešajte z žlico, nato pa zmes pregnetite še z rokami.
Ko je zmes enotna, jo prenesite v pekač, obložen s papirjem za peko.
Stopite kokosovo olje, nato pa ga zmešajte s kakavom, medom, vaniljo in soljo.
Preliv prelijte čez brawnie in ga enakomerno razporedite po celotni površini. Postavite v hladilnik za vsaj 3 ure.
In tako, vaš brawnie je pripravljen!
FAQ ❓
Kakšna je razlika med surovim in običajnim brownijem?
Surovi brownie je pripravljen brez peke, iz naravnih sestavin, kot so datlji in oreščki, medtem ko je tradicionalni brownie pečen v pečici in pripravljen iz sestavin, kot sta moka in sladkor.
Kako shranjevati surovi brownie z datlji?
Surovi brownie je najbolje hraniti v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, da ohrani svežino in teksturo.
Ali lahko pekanove oreščke nadomestimo z drugimi oreščki?
Da, uporabite lahko mandlje, indijske oreščke ali druge oreščke, odvisno od svojih želja ali morebitnih alergij.
Ali je surovi brownie primeren za osebe z alergijami?
Da, ta recept ne vsebuje glutena, laktoze, jajc ali dodanega sladkorja, zato je primeren za številne ljudi s prehranskimi omejitvami.
Kako dolgo lahko surovi brownie hranimo v hladilniku?
Surovi brownie lahko v hladilniku hranite približno en teden, vendar je najboljši sveže pripravljen.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 457Kcal
- Carbo: 39.4g
- Skupne maščobe: 27.9g
- Nasičene maščobe: 3.3g
- Beljakovine: 6.5g
- Vlakna: 8.8g
- Sladkor: 35.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Prehranske informacije za 1 porcijo (98g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Lahka majoneza s trdo kuhanimi jajci in brez olja! odlična izbira, če ne smete jesti surovih jajc
Kavni smoothie z datlji za prebujenje!
Velikonočne sladice v kozarčkih z brownijem in stepeno smetano
Brownie iz mikrovalovne pečice
Čokoladni brownie z malinami – čisti užitek!
Browniji brez masla
Brownie z arašidovim maslom in piškoti oreo
Čokoladni brownie
Brownie iz ostankov velikonočne čokolade
Brownie cheesecake – presenetljiva kombinacija, ki bo navdušila vaše brbončice!
Brownie v obliki pokopališča za noč čarovnic
Beljakovinski brownie s sirotko, naravno brez glutena
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept