Imate doma orehe? 12 sladkih in slanih receptov, v katerih zablestijo
Friday 13 November 2026 07:54
Zbrali smo 12 sladkih in slanih idej za uporabo orehov. Recepti so preprosti, njihove kombinacije pa se še posebej priležejo v hladnejših dneh. Med njimi so hitre jedi za vsak dan, predlogi za pogostitev in domači kolači, ki jih lahko ponudite ob kavi.
Predjedi z orehi: sir, hruška in hrustljav dodatek
Orehi se še posebej dobro podajo kremastim sirom in sladko-kislim okusom. V pečenem camembertu se lepo ujemajo s topljenim sirom in medom. Za spremembo poskusite hruškovo pito z gorgonzolo ali pripravite popečene kruhke z roquefortom, orehi in medom. To je preprosta, hrustljava jed, ki jo lahko ponudite za predjed ali ob sproščenem druženju.
Slane jedi z orehi: od testenin do buče in sladkega krompirja
Za kosilo ali večerjo z orehi ne potrebujete zapletenega recepta. Dodajte jih testeninam z rikoto ali bučnim njokom in ustvarite prijeten kontrast med kremasto omako ter hrustljavimi koščki. Tudi lazanja z bučo, orehi in spekom je odličen način za njihovo uporabo. Če si zaželite nekaj drugačnega, poskusite pečen sladki krompir z jajcem, feto in medom.
Korenčkov kolač z orehi: rahel, sočen in brez mešalnika
Če imate raje sladice, poskusite ta korenčkov kolač z orehi. Nariban korenček poskrbi, da ostane sočen, orehi pa mu dodajo prijetno hrustljavost. Cimet in vanilja poskrbita za še bolj poln vonj in okus. Recept je zelo preprost, pripravite ga iz osnovnih sestavin in brez mešalnika. Kolač se odlično prileže ob skodelici kave.
Še več kolačev in brownijev za ljubitelje orehov
Želite pripraviti še preprostejši kolač? Poskusite različico orehovega kolača s samo štirimi glavnimi sestavinami. Za bolj klasično kombinacijo okusa dodajte jabolka in cimet, ki se z orehi lepo ujemajo. Če ne morete brez čokolade, pa pripravite orehov brownie v cvrtniku na vroč zrak.
Orehova pita za posebne priložnosti
Za konec še sladica, v kateri imajo glavno vlogo pekanovi orehi: pita s slano karamelo in vaniljevo kremo. Je nekoliko bogatejša sladica, primerna za postrežbo ob vikend kosilu ali drugi posebni priložnosti.
Kako najbolje uporabiti orehe v receptih
Za hrustljav dodatek orehe grobo sesekljajte in jih jedi dodajte proti koncu priprave. Za izrazitejši okus jih na hitro popražite v suhi ponvi na nizkem ognju. Med praženjem jih ves čas spremljajte, da se ne zažgejo. V kolačih jih nežno vmešajte v testo, da ga ne premešate preveč.
Ne glede na to, ali pripravljate predjed s sirom, testeninsko jed ali domači kolač, lahko z orehi preprosto dodate okus in teksturo. Izberite recept in porabite orehe, ki jih že imate v shrambi.
Ne glede na to, ali pripravljate predjed s sirom, testeninsko jed ali domači kolač, lahko z orehi preprosto dodate okus in teksturo. Izberite recept in porabite orehe, ki jih že imate v shrambi.











Komentarji