17 najbolj priljubljenih ameriških receptov (sladkih in slanih): najboljše jedi iz ZDA, ki jih lahko pripravite doma
V zadnjih mesecih je bilo veliko govora o Združenih državah, vključno z aktualnimi zadevami, popkulturo in trendi, ki segajo naravnost čez Atlantik. Obstaja pa univerzalni jezik, ki vse združuje: hrana. Ameriški recepti, sladki in slani, so zaradi svojih intenzivnih okusov, velikih porcij in neustavljivih kontrastov postali protagonisti tudi v naših kuhinjah.
Od kultnega ameriškega hamburgerja do puhastega palačink z javorjevim sirupom in legendarnega newyorškega cheesecaka - ameriška kuhinja je mešanica tradicije, udobne hrane in pop kulture. Tukaj je 17 znanih ameriških receptov, ki jih je res vredno pripraviti doma.
1. Newyorški cheesecake
Newyorški cheesecake je tipična ameriška sladica: kremast, čvrst in žameten, s hrustljavo piškotno osnovo, ki ustvarja neustavljiv kontrast. To je ikonična sladica Manhattna, ki je kot nalašč za ljubitelje intenzivnih, a uravnoteženih sladic. Vsaka rezina je obdajajoče doživetje, ki združuje preprostost in tehniko.
Poskusite pravi cheesecake kot v New Yorku! V vsakem primeru smo prepričani, da se mu ne boste mogli upreti!
2. Brookies
Brookies združuje brownies in piškote v eno samo okusno in presenetljivo ameriško sladico. Topljiva osnova in mehka sredica se srečata s hrustljavo plastjo piškotov: rezultat je spektakularna sladica, ki vas osvoji že ob prvem ugrizu. Kot nalašč za tiste, ki ne morejo izbirati med dvema ameriškima klasikama.
Ne morete se odločiti med brownijem in piškotki za sladico? Odločite se za domače broške! Ta enostaven recept je kot nalašč za pripravo z otroki :-) Spečejo se naravnost iz ZDA in ne boste se mogli upreti mešanici mehkobe in hrustljavosti. Postrezite...
3. Cheeseburger
Ameriški cheeseburger je veliko več kot le sendvič: je simbol ameriške kulture prehranjevanja. Sočno meso, čedar in mehak kruh ustvarjajo popolno ravnovesje med okusom in kremastostjo. Če ga pripravite doma, ponovno odkrijete pravi okus originalnega burgerja.
Težko si je predstavljati bolj kultni cheeseburger . Mehka briošova žemljica, dobro narezan mleti zrezek, rezina topljivega čedarja, nekaj rezin kumaric in neizogibna kombinacija kečapa in gorčice ... Nič zapletenega, le prave sestavine, združene na...
4. Temni čokoladni brownie
Ameriški brownie s temno čokolado je popolna sladica: zunaj je rahla skorja, znotraj pa mehko srce. Intenziven, obdajajoč in zelo enostaven za pripravo je kot nalašč za vse, ki imajo radi čokolado kot absolutno zvezdo.
5. Ameriške palačinke
Originalne ameriške palačinke so puhaste, zlate in kot nalašč za ameriški zajtrk. Z javorjevim sirupom ali svežim sadjem spremenijo prebujanje v poseben trenutek. Preprost recept, ki diši po newyorškem brunchu.
Tukaj je hiter in enostaven recept za pripravo lastnih palačink. Razloženo po korakih za popolne ameriške palačinke! Ameriški zajtrk s palačinkami za dober začetek dneva!
6. Bagel s puranom, zeleno solato in kuhanim jajcem
Ameriški bagel je newyorška ikona: čvrst, rahlo žvečljiv kruh, bogato in domiselno polnjen. Ta različica s puranom, zeleno solato in trdo kuhanim jajcem je kot nalašč za obilno in uravnoteženo kosilo.
Nimate časa za pripravo obroka? Vzemite si 5 minut in pripravite ta hiter, enostaven in okusen sendvič. Malce več? Mehkoba kruha, zaradi katere se boste vsakič zaljubili vanj :-) V tem receptu, ki smo ga z vami delili spodaj, združite rezine purana,...
7. Cezarjeva solata
Solata Cezar je najbolj znana ameriška solata na svetu. Izvira iz mehiške Tijuane, pozneje pa je postala zelo priljubljena v Združenih državah Amerike in je danes ikona zvezdniške kuhinje. Hrustljava, kremasta in aromatična solata združuje piščanca, hrenovke in intenzivni preliv ter tako ustvarja svežo, a nasitno jed, ki je idealna za tiste, ki iščejo lahkotnost, ne da bi pri tem žrtvovali okus.
Verjetno ste v restavraciji že naročili "Césarjevo solato" ;-) Zakaj je ne bi tokrat pripravili doma? Zelo enostavna priprava, skrivnost te solate s piščančjimi trakovi pa je v prelivu! Preprost in učinkovit za večerjo, naš recept najdete tukaj.
8. Rdeča žametna torta
Rdeča žametna torta je slikovita ameriška torta par excellence. Temno rdeča barva in sirova glazura ustvarita takojšen vau učinek, nežen okus pa osvoji z eleganco.
S to rdečo žametno torto navdušite svoje goste ob sladici! Ta izjemno razkošna največja torta iz ZDA je sestavljena iz treh ločenih plasti biskvita z masleno kremo. Ko govorimo o masleni kremi, jo lahko namažete tudi po celotni torti in tako ustvarite...
9. Jabolčna pita
Ameriška jabolčna pita je simbol tradicije in družine. Zaradi krhke lupine in jabolčnega nadeva, začinjenega s cimetom, je ta pita brezčasna klasika ameriške kuhinje.
Zagotovo ste v risankah ali filmih že videli nekaj okusnih jabolčnih pit! Čudovita pita, napolnjena z jabolki, ki so se po kuhanju stopila. Za dodatno razvajanje postrezite s kepico vanilijevega sladoleda in kančkom stepene smetane :-) In ne pozabite...
10. Sloppy Joe
Sloppy Joe je ameriški sendvič z bogatim in okusnim nadevom iz začinjenega mletega mesa. Je mehak, sočen in rahlo "umazan", zato je prava hrana za tolažbo.
To je ameriški recept. Burger z razliko, brez majoneze, solate, ocvirkov in sira. Vendar tega ne potrebuje, potrebuje le okusen nadev, ki se odlično ujema z mlečno žemljo. Nekateri ga morda poznate iz filma "za ceno enega sta potrebna dva". ponavljali...
11. Bučna pita
Ameriška bučna pita je tipična sladica za zahvalni dan. Je kremasta, pikantna in zajetna, osvaja s svojim toplim jesenskim vonjem.
Jesen vsako leto prinese številne nove vrste zelenjave. Danes praznujemo buče! In to s sladkim pecivom ;-) Odpravljamo se na pot!
12. Mafini s čokoladnimi koščki
Ameriški čokoladni mafini so mehki, preprosti in kot nalašč za zajtrk ali prigrizek. Zaradi kontrasta med mehkim testom in temno čokolado se jim ni mogoče upreti.
Klasična ameriška sladica/prehrana/prehramba: mafini !!!! Za dodatno razvajanje dodajte čokoladne koščke in uživajte s kozarcem mleka :-)
13. Donati
Ameriški krofi so pisani, glazirani in kultni. V notranjosti so puhasti in okrašeni na tisoče načinov, so simbol ameriške peke.
Kdo še ni sanjal o dobrem krofu, kot ga vidite v ameriških filmih in risankah? S popolnim barvnim prelivom za še večjo slast, preizkusite naš recept ;-)
14. Svinjina
Ameriška svinjina je svinjina, ki se počasi kuha, dokler se ne zmehča. Narezana na rezine in prelita z omako za žar je odlična za bogate in okusne sendviče.
Ste razpoloženi za enostavno jed z zagotovljenimi sladkimi in slanimi okusi? Odločite se za našo svinjino po ameriško! Ta recept je odličen za družinske obroke in je začinjen z rjavim sladkorjem in omako za žar. Tradicionalno se imenuje "Pulled Pork",...
15. Pečkana pita
Ameriška pekanova pita je intenzivna, karamelizirana sladica iz pekanovih orehov. Na zunaj je hrustljava, v notranjosti pa mehka in je ena najbolj priljubljenih pit v Združenih državah Amerike.
Slastna pekanova tortica. Znana je po tem, da jo v Združenih državah jedo ob zahvalnem dnevu. Postrezite z vanilijevim sladoledom ali stepeno smetano in uživajte v tej poslastici :)
16. Piščančji koščki
Piščančji kolački so ena od najbolj ponavljajočih se ameriških jedi na svetu. Hrustljavi, zlati in odlični za pomakanje v omake so navdušili tako mlade kot stare.
Si želite piščanca? Naj bo hrustljav z domačimi koščki! To je odličen recept proti odmetavanju, ko želite porabiti ostanke piščanca od nedelje ali ko vam v hladilniku leži nekaj kotletov! Vse, kar morate storiti, je zmešati sestavine, jih pomočiti v...
17. Cimetovi zvitki
Cimetovi zvitki so puhasti cimetovi zvitki, ki so priljubljeni v Združenih državah Amerike. Dišeči, sladki in s sladko glazuro so idealni za počasne nedeljske zajtrke ali kot priloga k začinjenemu čaju.
Za prigrizek ali zajtrk ni nič boljšega kot okusen brioš vlažen brioš ♥ Pri brioših nam je všeč, da jih lahko okrasimo na toliko različnih načinov: z namazom, sladkorjem, čokoladnimi koščki, skratka, toliko sladkih malih užitkov. Pri tem...
Potovanje po ameriški kuhinji, vredno dodatka
Sladki in slani ameriški recepti niso le kultne jedi, temveč prava okusna doživetja, ki združujejo tradicijo, pop kulturo in čisto udobno hrano. Od sočnih burgerjev do kremnega cheesecaka, brownies, pulled pork in cimetovih zvitkov - vsaka priprava pripoveduje o ameriški kuhinji, ki vas bo prepričala že ob prvem grižljaju.
Prinašati jih na mizo pomeni potovati, ne da bi se usedli na letalo , doživljati močna nasprotja in ponovno odkrivati užitek v deljenju velikodušnih in neustavljivih jedi. Zdaj se morate le še odločiti, s čim boste začeli: s sladkim ali slanim? V vsakem primeru je bis praktično zagotovljen.
Komentarji