Imate malo časa? Teh 8 jedi iz pečice se pripravi skoraj samo od sebe in brez stresa reši kosilo in večerjo.
Imate malo časa, a bi vseeno radi postregli nekaj dobrega? S pečico je to preprosto: vse pripravite v nekaj minutah, nato pa se lahko sprostite, medtem ko kuhinjo napolnijo neustavljive vonjave.
V tem članku boste našli 8 preprostih in neustavljivih receptov za jedi iz pečice, kot nalašč za tiste, ki radi prihranijo čas, ne da bi se odrekli okusu. Nič loncev, ki bi jih morali nadzorovati, in nič štedilnika, ob katerem bi morali stati: jed morate le dati v pečico in počakati. Odkrijte jedi, ki so videti, kot da so prišle iz restavracije, v resnici pa se pripravijo skoraj same!
1. Kozja in medena torta: popolno ravnovesje med okusom in preprostostjo
Ta vegetarijanska slana pita iz vlečenega testa filo, kozjega sira in kančka medu je odličen primer jedi, pri kateri skoraj ni mogoče ničesar zamočiti: pripravite jo v nekaj minutah, postavite v pečico in nato se pripravi sama. Ko sestavine razporedite po pekaču, vam ni treba mešati ali nenehno preverjati, kako se peče: pečenje v pečici poskrbi za hrustljavo skorjico in kremasto sredico. Idealna je za lahko, a gurmansko večerjo ali za navdušenje z minimalnim naporom.
Poznate našo sladko različico crinkle cakea , te slastne turške sladice, ki je izjemno hrustljava ? Danes smo se odločili za slano različico z našo najljubšo kombinacijo: kozjim sirom in medom :-) Narežite jo na majhne koščke in postrezite kot...
2. Rose quiche: eleganca zelenjave brez stresa v kuhinji
Med jedmi, ki jih je preprosto pripraviti in se spečejo skoraj same, je quiche v obliki vrtnice z bučkami in korenčkom, povsem vegetarijanska jed, ki je tako privlačna na pogled kot praktična. Gre za slano pito, v kateri je zelenjava, narezana na tanke rezine in zvita kot cvetni listi, položena na pripravljeno podlago iz listnatega testa ter prelita s kremasto mešanico smetane in jajc. Ko jo sestavite, jo morate le postaviti v pečico in nanjo pozabiti za približno 40 minut: ni je treba mešati ali nenehno preverjati. Rezultat? Jed, ki je čudovita na pogled, okusna in se (skoraj) skuha sama.
Ko zelenjavni kiš postane prava kulinarična posebnost! Skrivnost je v lični razporeditvi zelenjavnih trakov. Z lupilcem jih narežite na tanke rezine, jih zvijte in razporedite po krhkem testu. Prelijte jih z jajčno-smetanovo zmesjo in postavite v...
3. Krompirjeva pita s pršutom in sirom scamorza: rustikalni okus, ki vas bo zamotil
Slana pita s pršutom in sirom scamorza je odlična rešitev za tiste, ki iščejo jed izrazitega okusa, a je preprosta za pripravo: za rustikalno in neustavljivo okusno pito potrebujete le nekaj sestavin. Recept je idealen za vse, ki želijo pripraviti nekaj dobrega, ne da bi ure preživeli v kuhinji, in se odlično ujema s temo »jedi, ki se skuhajo same«: ko jo sestavite, jo postavite v pečico in pustite, da se peče, ne da bi jo bilo treba mešati, obračati ali nenehno preverjati. Rezultat? Sočna, zlato zapečena in dišeča jed, kot nalašč za hitro večerjo ali okusno kosilo, tudi kadar zmanjkuje časa (ali volje).
Če bi morali najti dober razlog za ljubezen do zime, bi vam preprosto odgovorili: raclette! Ko se temperature spustijo, se pogrejemo ob tej okusni, kremasti jedi, ki je kot nalašč za druženje. Težava je le, da nimate aparata za raclette? Nič hudega!...
4. Piščanec z limono v pečici: dišeč, lahek in... peče se sam!
Med jedmi, ki so kot nalašč za vse, ki si želijo preprostosti v kuhinji, je limonin piščanec iz pečice, zelo preprost recept, ki zahteva le nekaj sestavin in zelo malo časa za pripravo. Piščanca na hitro marinirate z limoninim sokom, česnom in rožmarinom, nato pa ga postavite naravnost v pečico: ni ga treba mešati, obračati ali nenehno preverjati. Medtem ko se počasi peče, se lahko posvetite čemu drugemu. Ta dišeča, lahka in okusna glavna jed je idealna za vse, ki želijo na mizo postaviti nekaj dobrega brez napora.
To je zelo enostaven, hiter in priročen recept za družinske obroke. Ne vzame vam veliko časa in ga lahko pripravite kar v pečici, ne da bi pri tem razmetali kuhinjo. Obrok je pripravljen v pol ure! K tem limoninim piščančjim prsim lahko priložite riž...
5. Pečeni Conchiglioni: vegetarijanska hrana, ki se pripravi sama
Med idealnimi jedmi za vse, ki si želijo preproste priprave in peke brez nadzorovanja, imajo polnjene testenine conchiglioni z rikoto in špinačo prav posebno mesto. Za bogato, okusno in 100-odstotno vegetarijansko glavno jed potrebujete le nekaj kakovostnih sestavin (kremasto rikoto, špinačo in malo naribanega parmezana). Ko conchiglione na hitro napolnite, jih položite na plast omake in pustite, da se spečejo v pečici: vi se lahko sprostite, saj se jed dokonča sama. Kot nalašč za vse, ki imajo radi dobro hrano, a nimajo časa (ali volje), da bi stali za štedilnikom.
Tradicionalna prva jed italijanske kuhinje. Conchiglioni, polnjeni z rikoto in špinačo , so kot nalašč za nedeljsko kosilo, pa tudi za posebne priložnosti, kot sta velika noč ali božič: to je popolna in hranljiva jed, ki bo všeč vsej družini ....
6. Pečena omleta s kvinojo in bučkami
Pečena omleta z bučkami in kvinojo je odličen primer jedi, ki se skuha sama. Idealna je za vse, ki si želijo okusne in lahke jedi, ne da bi ure preživeli za štedilnikom. Sestavine preprosto zmešajte v skledi, vse skupaj prelijte v pekač in postavite v pečico: omlete vam ni treba obračati ali nenehno preverjati, kako se peče. Bučke poskrbijo za svežino, kvinoja pa doda beljakovine in hranilno vrednost. Rezultat? Uravnotežen samostojen obrok, idealen za hitro kosilo ali preprosto večerjo, odličen pa je tudi za pripravo vnaprej.
Za zdrav življenjski slog je pomembno, da začnemo pri prehrani. Kaj če bi poskusili omleto iz bučk in kvinoje, bogato z rastlinskimi beljakovinami in vlakninami? Ta vsestranski recept lahko obogatite tudi z drugo zelenjavo, na primer z naribanim...
7. Zvitki iz jajčevcev: sredozemski okus brez stresa
Zvitki iz jajčevcev so odličen primer preproste in nezahtevne tolažilne hrane: so okusni, vlečljivi in zelo preprosti za pripravo. Pečene jajčevce, ki so vam ostali od prejšnjega dne, morate le napolniti z okusnim nadevom iz sira, kuhane šunke in paradižnikove omake, jih zviti in postaviti v pečico. Ko so v pečici, se spečejo sami, vi pa se lahko sprostite ali poskrbite za kaj drugega. Odlična rešitev za zmanjšanje zavržene hrane, idealna za vse, ki imajo radi kakovostne jedi, ki jih je preprosto pripraviti in jih med peko ni treba nadzorovati.
Z našo jedjo iz jajčevcev bo vsa družina z veseljem jedla zelenjavo! Rezine jajčevcev zvijemo skupaj s paradižnikom in mocarelo, nato pa zvitke prelijemo s paradižnikovo omako in potresemo s parmezanom … prava poslastica! Postrezite jih kot...
8. Pečen feta saganaki: grški pridih, ki naredi svoje
Pečena feta saganaki je hrustljava na zunanji strani in kremasta v notranjosti, zato je popolna predjed za tiste, ki iščejo okus brez stresa. Za pripravo slikovite in okusne jedi, ki jo lahko pripravite v hipu in se sama speče v pečici, ne da bi zahtevala stalno pozornost, potrebujete le nekaj sestavin. Tradicionalni grški recept, ki združuje sladko in slano v neustavljivem ravnovesju, je idealen za začetek obroka v družbi ... ali za razvajanje z nečim posebnim, ne da bi si zapletli življenje.
Naj vas takoj opozorimo: ta recept je izjemno zasvojljiv! Navdušil vas bo s hrustljavim ovojem iz vlečenega testa in mehko sredico iz fete, ki se odlično ujema z medom. Postrezite ga kot prigrizek ob aperitivu ali kot predjed s solato, na primer z...
Ko pečica opravi skoraj vse delo
S temi recepti za jedi iz pečice potrebujete res malo, da na mizo postavite okusne in dobro pripravljene jedi. Pripravite jih, postavite v pečico in pustite, da čas dela v vašo korist, medtem ko se kuhinja polni z neustavljivimi vonjavami. Preproste in zanesljive rešitve, kot nalašč za naporne dni, ko si vseeno želite dobro jesti.
Daniele Mainieri
Komentarji