Jajčevčevi zvitki po parmsko
glasujte zdaj
Z našo jedjo iz jajčevcev bo vsa družina z veseljem jedla zelenjavo! Rezine jajčevcev zvijemo skupaj s paradižnikom in mocarelo, nato pa zvitke prelijemo s paradižnikovo omako in potresemo s parmezanom … prava poslastica! Postrezite jih kot samostojno vegetarijansko jed ali kot prilogo :-)
Sestavine
4
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja45 min
Jajčevec narežite na rezine po dolžini. Razporedite jih po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Pokapajte jih z oljčnim oljem ter začinite s soljo in poprom.
Na rezine jajčevca položite rezine paradižnika in pecite 35 minut v pečici, ogreti na 210 °C.
Jajčevce pustite, da se ohladijo, preden jih vzamete v roke. Na vsako rezino jajčevca položite rezino mocarele in jo zvijte.
Zvitke položite v pekač, prelijte s paradižnikovo omako in potresite z naribanim parmezanom. Pecite 10 minut pri 210 °C.
Jed je pripravljena! Za okus in okras lahko po vrhu potresete liste bazilike.
FAQ ❓
Kako pripraviti še okusnejše jajčevčeve zvitke?
Paradižnikovi omaki lahko dodate aromatična zelišča, kot sta origano ali timijan, da izboljšate okus.
Ali lahko jajčevčeve zvitke pripravim vnaprej?
Da, zvitke lahko pripravite vnaprej in jih pred peko shranite v hladilniku.
Katere priloge se dobro podajo k tej jedi?
Zelena solata ali rižev pilav sta odlični prilogi, ki lepo dopolnita obrok.
Ali so jajčevčevi zvitki primerni za osebe z alergijo na laktozo?
Da, mocarelo in parmezan lahko nadomestite z brezlaktoznimi različicami.
Kako shraniti ostanke jajčevčevih zvitkov?
Shranite jih v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, kjer bodo zdržali 2–3 dni.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 215Kcal
- Carbo: 9.2g
- Skupne maščobe: 15.4g
- Nasičene maščobe: 5.7g
- Beljakovine: 9.1g
- Vlakna: 2.4g
- Sladkor: 3.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Zvitki iz jajčevcev v cvrtniku na vroč zrak
Rezine jajčevca s paradižnikovo omako in kozjim sirom
Ocvrtki iz jajčevcev
Mamin jajčevčev antipasto: družinski recept, ki ga imajo vsi radi
Enostaven kaviar iz jajčevcev
Baba ganoush – okusen libanonski namaz iz jajčevcev
Tarte tatin z jajčevci: slana različica, ki vas bo navdušila!
Cimetove rolice – mehka brioš žemljica s prelivom iz vanilje
Zvitki iz sušenega govejega mesa bündnerfleisch s sirom chavroux
Bučkini zvitki s sardelami
Domači franzbrötchen (cimetovi zvitki)
Zvitki iz bučk in dimljenega lososa
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept