Zvitki jajčevcev parmigiana
glasujte zdaj
Z našo jedjo iz jajčevcev poskrbite, da bo vsa družina z veseljem jedla zelenjavo! Zvitek s paradižnikom in sirom mocarela, prelit s paradižnikovo omako in parmezanom.... prava poslastica! Jejte kot samostojno jed za vegetarijanski obrok ali postrezite kot prilogo :-)
Sestavine
4
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja45 min
Rezine jajčevca prerežite po dolžini. Rezine položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pokapajte jih z oljčnim oljem ter začinite s soljo in poprom.
Na vrh položite rezine paradižnika in jih 35 minut pecite v pečici, ogreti na 210 °C.
Jajčevce pustite, da se pred obdelavo ohladijo. Na vsako rezino jajčevca položite rezino mocarele in jo zvijete.
Zvitke položite v posodo za gratiniranje, prelijte s paradižnikovo omako in potresite z naribanim parmezanom. Postavite v pečico za 10 minut pri 210 °C.
Pripravljen za serviranje! Za okus in okras lahko na vrh dodate liste bazilike.
FAQ ❓
Kako lahko pripravim še bolj okusne jajčevce?
Paradižnikovi omaki lahko dodate aromatična zelišča, kot sta origano ali timijan, in tako izboljšate okuse.
Ali lahko jajčevce pripravite vnaprej?
Da, zavitke lahko pripravite vnaprej in jih pred peko shranite v hladilniku.
Katere priloge se dobro ujemajo s to jedjo?
Zelena solata ali rižev pilaf sta odlični prilogi, ki uravnotežita jed.
Ali so jajčevci primerni za ljudi z alergijo na laktozo?
Da, mocarelo in parmezan lahko nadomestite z nadomestki brez laktoze in tako pripravite primerno jed.
Kako shraniti ostanke jajčevcev?
Hranite jih v nepredušni posodi v hladilniku, saj se dobro ohranijo 2-3 dni.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 217Kcal
- Carbo: 9.2g
- Skupne maščobe: 15.4g
- Nasičene maščobe: 5.6g
- Beljakovine: 9.3g
- Vlakna: 2.4g
- Sladkor: 3.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Prehranske informacije za 1 porcijo (170g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Zvitki jajčevcev v zračni cvrtnik
Hrenovka iz jajčevcev s paradižnikom in coulisom iz kozjega sira
Fritte iz jajčevcev
Mamin antipasto iz jajčevcev: družinski recept, ki ga imajo vsi radi
Enostaven kaviar iz jajčevcev
Baba ganoush, okusen libanonski namaz iz jajčevcev
Tarte tatin iz jajčevcev: slana različica, za katero lahko umrete!
Cimetovi zvitki, cimetov brioš z vanilijevim prelivom
Zvitki bündnerfleisch s chavrouxom
Zvitki iz bučk in sardin
Preprosto domači francoski zvitki.
Zvitki iz bučk in dimljenega lososa
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessKomentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept