Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
1 h 10 m
344 Kcal

Ko zelenjavni kiš postane prava kulinarična posebnost! Skrivnost je v lični razporeditvi zelenjavnih trakov. Z lupilcem jih narežite na tanke rezine, jih zvijte in razporedite po krhkem testu. Prelijte jih z jajčno-smetanovo zmesjo in postavite v pečico. Ta recept bo navdušil vaše goste na pikniku ;-)

Sestavine

6

Priprava

Priprava30 min
Čas kuhanja40 min
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 1Z lupilcem narežite bučki in korenje na tanke trakove. Trak korenja položite na trak bučke in ju zvijte.
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 2Jajca stepite s smetano, soljo in poprom. Krhko testo položite v model za pite in ga prebodite z vilicami.
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 3Pečico segrejte na 180 °C. Zelenjavne zvitke razporedite po celotni površini krhkega testa.
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 4Zelenjavne zvitke prelijte z jajčno-smetanovo zmesjo.
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 5Pecite 35 do 45 minut pri 180 °C, odvisno od tega, ali imate raje manj ali bolj pečen kiš.
  • Kiš z vrtnicami iz bučk in korenja - Priprava korak 6Vzemite iz pečice – kiš je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako zelenjavo v kišu razporediti v obliki vrtnic?

Zelenjavo z lupilcem narežite na tanke trakove, jih zvijte in razporedite po krhkem testu.
Da, za lažjo različico lahko tekočo smetano nadomestite z navadnim jogurtom ali mlekom, vendar se lahko tekstura kiša nekoliko spremeni.
Kiš lahko v hladilniku hranite 3 do 4 dni. Dobro ga pokrijte, da se ne izsuši.
Da, kiš lahko pripravite vnaprej in ga spečete na dan postrežbe. Lahko ga tudi spečete vnaprej in pred postrežbo pogrejete v pečici.
Glede na svoje želje in letni čas lahko uporabite tudi drugo zelenjavo, na primer špinačo, papriko ali gobe.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 344Kcal
  • Carbo: 23.5g
  • Skupne maščobe: 23.4g
  • Nasičene maščobe: 10.9g
  • Beljakovine: 8.3g
  • Vlakna: 2.2g
  • Sladkor: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (209g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: