Feta saganaki, grški recept za hrustljavce iz fete in medu
glasujte zdaj
Naj vas takoj opozorimo: ta recept je ULTRA zasvojljiv! Hrustljav (zaradi opečnatega testa) in topljiv v ustih (zaradi kombinacije fete in medu). Postrezite ga kot aperitiv ali kot predjed z jagnječjo solato. Zaradi spodnjih navodil korak za korakom vam bomo omogočili, da ta recept takoj preizkusite ↓.
Sestavine
4
Materiali
- 1 čopič (neobvezno)
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja20 min
Pečico segrejte na 200 °C. Raztopite maslo in ga zmešajte s poprom.
Z raztopljenim maslom premažite liste opečnega peciva.
Feto razrežite na 4 kose. Kose razporedite na sredino vsakega lista opečnatega testa.
Zložite opečnato testo in vanj položite sir feta. Po vsakem pregibu opečnato testo premažite s čopičem.
Zavite koščke fete razporedite na pekač in po vrhu posujte sezamova semena.
Pecite 20 minut pri 200 °C.
Odstranite ga iz pečice in ga pred postrežbo s solato prelijte z medom. Pripravljeno!
FAQ ❓
Ali se lahko feta saganaki zamrzne?
Da, lahko jih predhodno skuhate in nato shranite v nepredušno zaprti pločevinki. Preden jih premažete z medom, jih zamrznite, nato pa jih dajte nazaj v pečico, preden jih prelijete z medom in pojeste še vroče.
Ali lahko za pripravo feta saganakija uporabimo tudi druge sire?
Feta saganaki se običajno pripravljajo iz sira feta, vendar ga lahko po želji nadomestite z drugim sirom, na primer kozjim!
S čim postrežemo feta saganaki?
Feta saganaki lahko postrežete na primer s solato.
Ali lahko namesto masla uporabimo oljčno olje?
Da, to je mogoče. Rezultat ne bo enak, vendar boste v hrustljavih predjedeh začutili okus oljčnega olja :-)
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Skupne maščobe: 19.5g
- Nasičene maščobe: 11.6g
- Beljakovine: 8.1g
- Vlakna: 1g
- Sladkor: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (77g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept