Prigrizki, ki vam ne bodo uničili dneva ali postave? Teh 10 receptov bo postala vaša nova navada.
Se vam je to že kdaj zgodilo? Morda sredi jutra ali popoldneva mirno stojite tam in nenadoma se pojavi: ta nagajiv občutek. Tisti mali glas v želodcu, ki pravi: "Okej, zdaj si želim nekaj dobrega. Takoj."
Zakaj izbrati zdrave prigrizke čez dan?
Verjemite mi, da pravilno pripravljen prigrizek ni le nekaj, kar lahko grizljate sproti. Je eden od tistih pametnih malih trikov, ki lahko resnično spremenijo vaš dan, zlasti kadar lakota nastopi nenadoma.
Kajti dober zdrav prigrizek vam pomaga:
- ohranjate lakoto pod nadzorom, ne da bi pri naslednjem obroku prišli razdrobljeni
- se izognete večernemu popivanju, ki se vedno začne s "samo enim grižljajem ...".
- ohranite bolj stabilno energijo čez dan
- in da... celo izboljša razpoloženje (to se res zgodi!).
Skrivnost je v tem: izbirajte zdrave, uravnotežene prigrizke s pravo mešanico vlaknin, beljakovin in dobrih maščob. Tako se boste dlje časa počutili siti, bolj zbrani ... in vaše telo vam bo hvaležno. Morda ne z besedami, ampak z velikim notranjim nasmehom.
Tukaj je seznam, ki ste ga čakali, s preprostimi, okusnimi in zelo praktičnimi idejami. Pripravljen, da vas reši v trenutkih "zdaj sem lačen"!
1. Skleda Skyr z rdečimi jagodami, arašidovim maslom in čokolado
To je eden tistih prigrizkov, ob katerih se počutim, kot da bi si privoščila sladico... vendar v zdravi različici. Skyr je kremast in bogat z beljakovinami, rdeče sadje mu daje svežino in naravno sladkost, arašidovo maslo in nekaj čokoladnih koščkov pa dodata tisti slastni pridih, ki resnično naredi razliko.
Idealen je, ko si zaželim nekaj dobrega, hkrati pa želim ostati lahek in siten do naslednjega obroka.
Zakaj ne bi dneva začeli s skledo skyra, ki je tako lepa kot okusna? :) Osnova je navaden jogurt skyr , ki ga obogatijo sladkost malin, prijetnost arašidovega masla in hrustljavost čokoladnih koščkov, skratka, izjemno zdrav in okusen zajtrk. Popolna...
2. Tamago Sando - japonski sendvič z jajcem
Ta japonski sendvič je majhno slano razvajanje, ki se nikoli ne izjalovi. Je mehek, nežen in zelo nasiten, s kremastim jajčnim nadevom, ki ga naredi preprostega, a posebnega. Vsakič, ko ga pripravim, imam občutek, da sem domov prinesla nekaj drugačnega, popolnega za potešitev lakote, ne da bi si s tem otežila življenje.
Idealen prigrizek, ko želite nekaj hranljivega in hitrega, morda celo za v pisarno.
Ste že kdaj slišali za tamago sando ? To je japonski sendvič z jajcem , ki je v konbini (majhnih japonskih mini tržnicah) prava modna muha. Predstavljajte si popolnoma kuhanatrdo kuhana jajca , zmečkana z malo japonskemajoneze , položena med dve...
3. Ovseni kosmiči za čez noč z ovsenimi kosmiči, rdečim sadjem in čokolado
To je ena od rešitev, ki mi je najbolj všeč, ko že vem, da bom čez dan lačna. Pripravim ga večer prej, dam v hladilnik in naslednji dan imam pripravljen zdrav prigrizek, ki ga lahko uživam. Ovseni kosmiči so bogati z vlakninami, rdeče jagode dajejo svež okus, čokolada pa doda tisto omamno noto, zaradi katere se vsemu ni mogoče upreti.
To je popoln prigrizek, ko si želite nekaj praktičnega, lahkega, a zares nasitnega.
Tukaj je zajtrk, ki je okusen in uravnotežen: ovseni kosmiči čez noč z rdečim sadjem in čokolado ! Ta skleda, ki jo pripravite večer prej v le nekaj minutah, vas bo čakala, ko se zbudite, in bo pripravljena za uživanje. Ovseni kosmiči in semena chia...
4. Avokadov toast z mangom in limeto
Ta avokadov toast je eden tistih zdravih prigrizkov, ki mi vsakič, ko ga pripravim, nariše nasmeh na obraz. Hrenovka ostane hrustljava, avokado je mehak in kremast, mango doda svežo sladkost, limeta pa kislo noto, ki takoj zažge vse okuse.
Všeč mi je, ko si zaželim nekaj lahkega, a polnega okusa, kot nalašč za hiter odmor ali dopoldanski prigrizek, ki te zares napolni z energijo. To je eden tistih prigrizkov, ob katerih se zaveš, kako dober in zdrav je lahko domač recept.
Iščete izvirno idejo za zajtrk, pozno kosilo ali zdrav in lahek prigrizek? Avokadov toast z mangom in limeto je odlična izbira. Kremni avokado , zreli mango in limetin sok se združijo v svežo in presenetljivo mešanico , obogateno s ščepcem soli...
5. Puding iz kokosovega mleka Chia z malinami in granolo
Ti verrini so eden tistih zdravih prigrizkov, ob katerih se počutim kot na počitnicah, tudi ko se mi mudi. Puding iz kokosovega mleka in semen chia je kremast in lahek, maline dodajo svežo sladkost in barvitost, granola pa neustavljivo hrustljavost.
Odličen je, ko si zaželite nekaj zdravega, a okusnega, idealen za popoldanski prigrizek ali kot malica po treningu. Majhna poslastica, ki vas napolni z energijo in pusti občutek zadovoljstva brez občutka krivde.
Kako pripravite puding iz chia? Zelo preprosto z mešanjem semen chia z rastlinskim mlekom ;-) In kot dodaten bonus smo iz tega pudinga pripravili sladico, ki je hrustljava, se topi v ustih in sadna hkrati! To nam je pomagal doseči dodatek granole in...
6. Mehko kuhana jajca s palčkami iz sladkega krompirja v pečici
Če iščete zdrav in nasiten prigrizek s popolnim ravnovesjem beljakovin in ogljikovih hidratov, je ta kombinacija prava bomba. Mehko kuhana jajca so mehka in polna hranilnih snovi, pečene sladke krompirjeve palčke pa so hrustljave, ravno prav sladke in polne vlaknin.
Ko jo pripravim, se takoj počutim siti, a lahkotni, in rada jo uživam kot slan popoldanski prigrizek ali celo kot majhen obrok pred treningom. To je eden tistih prigrizkov, ob katerih se počutite dobro v svoji notranjosti ... in vaš želodec se vam zahvali.
Za preprosto, učinkovito in predvsem razkošno večerjo obožujemo kuhana jajca. Poleg svežih žemljic pa pripravimo tudi krompirček iz sladkega krompirja, v katerega ga lahko pomakamo! Skratka, čaka vas poslastica ;-)
7. Kokosov jogurt z jabolkom, kivijem in lešniki
To je eden tistih prigrizkov, ki jih pripravim, ko sem razpoložena za nekaj svežega, lahkega in hkrati zelo nasitnega. Kokosov jogurt je kremast in nežen, jabolko in kivi takoj dodata pridih energije in barve, lešniki pa poskrbijo za hrustljavost, zaradi katere je vse skupaj popolnejše.
To je popoln prigrizek, ko potrebujem zdrav, a okusen odmor, morda sredi dopoldneva ali popoldne, ne da bi se zalotila pri običajnih prigrizkih. Vsaka žlica je preprosta, uravnotežena in zelo dobra tudi za razpoloženje.
Za popoldanski prigrizek pod kokosovimi drevesi ni nič boljšega kot jogurt iz kokosovega mleka s sadjem in oreščki. To je enostaven in ekspresen recept za popoldansko polnjenje z energijo, ne da bi porabili več ur v kuhinji! Še več, zaradi dobrih...
8. Korenčkov humus
Ta korenčkov humus je eden tistih prigrizkov, ki vas osvoji že na prvi pogled: je svetlo oranžne barve in dišeč. Ko ga pripravim, ga rada potopim v hrustljave zelenjavne palčke ali pa ga namažem na rezino polnozrnatega kruha. Korenje poskrbi za naravno sladkobo, medtem ko vas kremni humus nasiti, ne da bi vas obtežil.
Odličen je kot slan prigrizek ali majhna zdrava predjed, idealen za popoldanski odmor, ki vas napolni brez občutka krivde. Zagotavljam vam, da bo, ko ga boste poskusili, hitro postal ena od vaših najljubših možnosti za uravnoteženo in okusno premagovanje lakote.
Našemu humusu za aperitiv smo dodali korenje! Poleg oranžne barve namazu dodajo tudi rahlo sladek okus ;-) Odlično se poda z zelenjavnimi palčkami ali čipsom! Dobra rešitev, polna rastlinskih beljakovin, ko želite zmanjšati uživanje mesa in hkrati...
9. Bananine palačinke brez dodanega sladkorja
Bananine palačinke brez dodanega sladkorja so eden tistih prigrizkov, ki vas takoj spravijo v dobro voljo. Pogosto jih pripravim, ko sem razpoložena za nekaj sladkega, a zdravega: zrela banana doda naravno sladkost, tekstura je mehka in prijetna, vse skupaj pa je narejeno iz preprostih sestavin, ki jih morda že imate v svoji kuhinji.
So kot nalašč za zdrav zajtrk, ki vas spravi v dobro voljo, odlično pa se obnesejo tudi kot popoldanski prigrizek, ko si želite malce razvajanja brez občutka krivde. Gre za lahek, a nasiten prigrizek, ki vam da energijo, ne da bi vas obtežil.
Pri Ptitchefu radi pripravljamo bananine palačinke! Te bananine palačinke brez dodanega sladkorja, ki jih je tako enostavno pripraviti, vam bodo všeč! Zaradi mehke teksture in topljive bananine sredice so odličen način za začetek dneva. V samo...
10. Kanapeti iz sladkega krompirja
Ti kanapeji iz sladkega krompirja so zame nekakšna alternativa bruskete, ena od tistih preprostih, a odličnih idej, ko si zaželim zdrav in drugačen prigrizek. Namesto kruha uporabim rezine sladkega krompirja, ki so na zunaj hrustljave, v notranjosti pa mehke, in so odlična podlaga za nadevanje z vsem, kar imam v hladilniku.
Vsakič, ko jih pripravim, imam občutek, da si privoščim okusen, lahek, a zelo nasiten slan odmor. So prigrizek, ki vas napolni, ne da bi vas obtežil, in zaradi katerega si želite nenehno eksperimentirati z novimi prelivi, vključno s kremami, siri in sezonsko zelenjavo.
Zamenjajte rezine kruha na toastu s sladkim krompirjem! Ko jih spečete, jih le še obložite s sestavinami po svoji izbiri. Avokado, sir feta, nekaj rezin paradižnika in rezine oljk ... in dobili boste čudovito, barvito predjed, ki je preprosta za...
Komentarji