Kako skuhati jajce na mehko?

Name: Kako skuhati jajce na mehko?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Sl
Ingredients: 3 sveža jajca; 1 sladki krompir; 1 žlica olivnega olja; Sol; Poper

glasujte zdaj

Predjedi

Zelo enostavno

25 min

181 Kcal

Za preprosto, hitro in predvsem nostalgično večerjo obožujemo mehko kuhana jajca. Poleg svežih kruhovih palčk pripravimo še krompirček iz sladkega krompirja, ki ga pomakamo v rumenjak! Skratka, čaka vas prava poslastica ;-)

Sestavine

3 sveža jajca
1 sladki krompir
1 žlica olivnega olja
Sol
Poper

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja20 min

Sladki krompir olupite in narežite na palčke.
Palčke zmešajte z oljčnim oljem, soljo in poprom, nato pa jih razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
Pecite 30 minut pri 180 °C.
5 minut pred koncem peke sladkega krompirja v loncu z vrelo vodo 3 minute kuhajte jajca.
Ko so jajca kuhana, jih takoj prestavite v skledo s hladno vodo, da ustavite kuhanje.
Odrežite jim vrh in jih namesto s kruhovimi palčkami postrezite s krompirčkom iz sladkega krompirja ;-)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako najbolje skuhati jajce na mehko?

Najbolje je, da jajca za 3 minute potopite v lonec z vrelo vodo, nato pa jih takoj prestavite v skledo s hladno vodo, da ustavite kuhanje.

Ali lahko za ta recept uporabim različno velika jajca?

Za enakomerno kuhanje je najbolje uporabiti srednje velika jajca, vendar lahko čas kuhanja prilagodite, če uporabite manjša ali večja jajca.

Kako vem, ali je jajce na mehko pravilno skuhano?

Jajce na mehko je pravilno skuhano, ko je beljak čvrst, rumenjak pa še tekoč. To lahko preverite tako, da jajce po kuhanju nežno razbijete.

Katere priloge se najbolje podajo k jajcem na mehko?

Tradicionalna priloga so sveže kruhove palčke, lahko pa jajca postrežete tudi s krompirčkom iz sladkega krompirja, hrustljavo zelenjavo ali rezinami avokada za posebno gurmansko doživetje.