Glavne jedi - stran 25

Sestavine: Za palačinke: 250 g bele pšenične moke tipa 00 500 ml polnomastnega mleka 3 srednje velika jajca 30 g stopljenega masla 1 ščepec soli Za nadev: 250...

Sestavine: 1 valj kozjega sira (v tem primeru 400 g) 30 g moke 60 g drobtin 2 jajci Za krompir: 500 g mladega krompirja 1 čajna žlička česna v prahu 1 čajna...

Sestavine: 180 g riža (Carnaroli ali Arborio) 1 limeta 1/2 šalotke 40 g belega vina 30 g masla 25 g parmezana približno 2 g rožnatega popra zelenjavna jušna...

Sestavine: 275 g rezancev soba 3 žlice rastlinskega olja 2,5 cm svežega ingverja, olupljenega in narezanega na zelo tanke palčke 5 mladih čebul z zelenimi...

Sestavine: 200 g koščkov slanine 3 jajca 50 cl mleka 100 g moke 100 g naribanega sira sol poper muškatni orešček

Sestavine: 4 pšenične tortilje 100 g piščanca 1/2 zelene paprike 1/2 rdeče paprike 1 čebula 1 strok česna 3 žlice paradižnikove omake 150 g naribane mocarele...

Sestavine: 100 g testenin 1 kocka zelenjavne jušne osnove 5 cl smetane 2 žlici parmezana sol poper 8 češnjevih paradižnikov

Sestavine: 330 g krompirja (najboljši je krompir za pire) 65 g pšenične moke (in še malo za oblikovanje) 1 jajčni rumenjak 1/2 čajne žličke soli 63 g mocarele...

Sestavine: 10 majhnih paradižnikov 1 nektarina 1 rezina lubenice 1/2 kroglice mocarele 1 žlica pinjol nekaj oljčnega olja sol poper sveža bazilika

Sestavine: 3 jajca sol poper 10 g masla 2 rezini kruha za sendviče 2 rezini sira (čedar, mimolette ... ) 1 rezina šunke 1 žlica sesekljanega drobnjaka

Sestavine: 500 g govejega mesa 4 srednje veliki krompirji 1 zelena paprika 3 korenčki 1 por 1 majhna čebula 1 paradižnik 2 stroka česna 250 ml belega vina (1...

Sestavine: 8 rezin belega kruha za sendviče (uporabljene so manjše rezine) 2 rezini kuhane šunke 140 g naribanega sira Za bešamelno omako: 50 cl mleka 35 g...